ভিতরে সান্তা বার্বারা কাউন্টি , আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের পশ্চিম উপকূলে পাহাড়গুলি অন্য কোথাও কিছু ঘটে: তারা উত্তর থেকে দক্ষিণের পরিবর্তে পূর্ব থেকে পশ্চিমে চলে। সুতরাং অন্য কোথাও অসদৃশ যেখানে পীকগুলি সমুদ্রের প্রভাব থেকে অভ্যন্তরীণ অঞ্চলগুলিকে রক্ষা করে, কাউন্টিটির বিশিষ্ট উপত্যকাগুলি প্রশান্ত মহাসাগরে সরাসরি খোলে, যা ক্যালিফোর্নিয়ার এই কোণায় একটি বরং বন্য, নিখরচায় এবং বায়ুযুক্ত বুনো জন্তু।

দীর্ঘ, সরু পশ্চিম প্রান্তে সান্তা ইয়েনেজ ভ্যালি এবং বিস্তৃত সমস্ত জন্য সান্তা মারিয়া ভ্যালি এটি শীতল তাপমাত্রায় অনুবাদ করে, সকালে কুয়াশা এবং বিকেলে একটি অবিরাম বায়ু সহ। এটি এর জন্য সুস্বাদুভাবে বাড়ানো পাকা মরসুমের অনুমতি দেয় পিনোট নয়ার এবং চারডননে ।

পুরষ্কারটি হ'ল কাউন্টি প্রতিটি তালুর জন্য অমিত মূল্যতে বিশ্বমানের ওয়াইন সরবরাহ করে।

তাপমাত্রা কিছুটা অভ্যন্তরের অভ্যন্তরে বৃদ্ধি পায়, যা অন্যান্য জাতের জন্য আদর্শ হয়ে ওঠে: সিরাহ এবং অন্যান্য Rhône আঙ্গুর বলার্ড ক্যানিয়নে স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক এবং সান্তা বার্বারার হ্যাপি ক্যানিয়নে লস অলিভোস জেলা এবং বোর্দো আঙ্গুরের রেডের স্মাগাসফোর্ড।

এই আপিলগুলি থেকে দুর্দান্ত ওয়াইনটির বিচিত্র মেনু রয়েছে: ঝড়ের ডানকান ভেটইয়ার্ড পিনোট নয়ার স্টা থেকে। রিতা পাহাড় তরল ফার্মের ভাল গুড চারডননে সান্তা মারিয়া উপত্যকা থেকে স্টলপম্যানের এস্টেট সিরাহ বালার্ড ক্যানিয়নে হ্যাপি ক্যানিয়ন ভাইনইয়ার্ডের বোর্ডো-স্টাইলের লাল মিশ্রণ আর যদি সলমিনারের ব্লুফ্রানকিচ লস অলিভোস থেকে

তবে, এই বৈচিত্র্যের সাথে একটি দ্বি-তরোয়াল তরোয়াল। আঙ্গুর এবং মিশ্রণের প্রস্থ প্রশস্ত শ্রোতাদের কাছে সান্তা বার্বার গল্পটি বলা কিছুটা কঠিন করে তোলে the কাউন্টি সবচেয়ে ভাল কী করে তা বোঝানোর কোনও সাম্প্রতিক উপায় নেই। তবে, যে অঞ্চলটি ঘুরে দেখার জন্য আগত দর্শনার্থীদের জন্য বা ওয়াইন শপ আইলস সরবরাহকারী কোনও ক্রেতার জন্য, পুরষ্কারটি হ'ল কাউন্টি প্রতিটি তালুটির জন্য এক বিরাট মূল্যতে বিশ্বমানের ওয়াইন সরবরাহ করে।

সান্তা বার্বার একটি ভূমিকা

সান্তা বার্বারা কাউন্টি থেকে সন্ধানের জন্য ওয়াইনস

ব্রুয়ার-ক্লিফটন 2017 3 ডি পিনট নয়ার (স্টা। রিতা পাহাড়) $ 65, 95 পয়েন্ট । খাঁটি লাল ফলের এবং পৃথিবীর ব্র্যান্ডের টেলটল সুগন্ধযুক্ত মিন্টি সেজব্রাশের ক্ষেত্র থেকে নেওয়া একটি বুনো স্ট্রবেরি স্মরণ করে। গোলাকার লাল-কার্যান্ট, পাইন-সুই এবং রেডউড-ফ্রন্ড ফ্লেভারগুলি তাজা তালুকে শক্তি দেয়, যা আনন্দদায়ক এবং সুস্বাদু।

ঝড় 2016 ডোনাচাদ ভাইনইয়ার্ড পিনট নয়ার (স্টা। রিতা পাহাড়) $ 55, 95 পয়েন্ট । দক্ষিণ আফ্রিকার আর্নস্ট ঝড় দ্বারা এই বোতলজাতীয় নাকের উপর কালো-রাস্পবেরি ফলের চরম বিশুদ্ধতা রয়েছে, তবুও স্লেট এবং মাটির মৃত্তিকা খনিজ-বোঝা স্তর। চুমুকটি টাউট, মার্জিত এবং অ্যাসিড-চালিত, তেজপাতা, থাইম এবং মাটির মাটির স্বাদগুলিতে ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে রাস্পবেরি ফল সরবরাহ করে। এটি রিফ্রেশিং এবং খুব সহজেই নেমে যায়।

তরল খামার 2015 ভাল ভাল চারডোনায় (সান্তা মারিয়া ভ্যালি) $ 52, 94 পয়েন্ট । বিয়েন ন্যাসিডো দ্রাক্ষাক্ষেত্রের 40-বছরের পুরাতন দ্রাক্ষালতা থেকে, এই বোতলজাতীয় লেবু পিঠ এবং হালকা পেয়ারা খোসার পাশাপাশি অ্যাশাই ব্রি রাইন্ড অ্যারোমা সরবরাহ করে। তালুতে প্ররোচিত টান টানজারিন পিথ এবং কী চুনের স্বাদগুলি ফ্রেম করে, যা বাটার মিল্কের দিকে উষ্ণ হয় এবং সমাপ্তির দিকে ঝকঝক করে।

স্টলপম্যান 2017 এস্টেট গ্রাউনড সিরাহ (ব্যালার্ড ক্যানিয়ন) $ 30, 94 পয়েন্ট । স্টলপম্যানরা এই বোতলজাত করে বলার্ড ক্যানিয়নের শীতল জলবায়ুর দিকগুলি খেলায়, নাকের উপর চূর্ণবিচূর্ণ ভায়োলেট, কালো মরিচ এবং আন্ড্রাইপ বয়সেনবেরি অ্যারোমা সরবরাহ করে। তালু অ্যাসিডিটির সাথে সিজল করে, তাজা বেরি, মরিচের মশলা, থাইম এবং মৌরি পরাগের স্বাদ সরবরাহ করে।

হ্যাপি ক্যানিয়ন ভাইনইয়ার্ড 2015 ব্যারাক ব্র্যান্ড (সান্তা বার্বারার শুভ ক্যানিয়ন) $ 49, 93 পয়েন্ট । সতেজ ক্র্যানবেরি, ব্ল্যাকবেরি এবং নষ্ট নদীর পাথরের ইঙ্গিতটি 80% মেরলোট, 5% ক্যাবারনেট স্যাভিগনন, 5% ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক, 5% ম্যালবেক এবং 5% পেটাইট ভারডোটের মিশ্রণটিতে অ্যাক্সেসযোগ্য তবে মার্জিত নাকের জন্য তৈরি করে। তালু সূক্ষ্ম, মসৃণ এবং সুষম, ব্ল্যাকবেরি, নুড়ি এবং ভেষজগুলির পালিশ ইঙ্গিত সহ। এই গুণগুলি সময়ের সাথে তীব্র হবে, সুতরাং 2020 থেকে 2035 এর মধ্যে পান করুন। সেলার নির্বাচন ।

কোমার্টিন 2016 টিয়েরা আলতা ভাইনইয়ার্ড গ্রেনেচে (বলার্ড ক্যানিয়ন) $ 45, 92 পয়েন্ট । গা bott় লাল চেরির ব্রোডিং অ্যারোমা, স্টার অ্যানিস এবং লবঙ্গ এই বোতলজাতের মধ্যে গ্রেনাচের একটি ভারী স্টাইলের জন্য তৈরি করে। বেকিং মশলা তালুটিকে শক্তি দেয়, যেখানে পাকা চেরি এবং বরইয়ের মুখের ভাতগুলি মসৃণ, ক্রিমিযুক্ত জমিনে ভ্যানিলার সাথে মিলিত হয়।

ডায়াটম 2018 বার-এম চারডননে (সান্তা বার্বারা কাউন্টি) $ 30, 92 পয়েন্ট । লস আলামোস ভ্যালির একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে গ্রেগ ব্রুওয়ারের এই বোতলজাতকরণটি আবেগের ফল, সিট্রন, চুনের পাতা এবং ভিজা সিমেন্টের তাজা সুগন্ধ দিয়ে শুরু হয়। তালুটি সামান্য টক টোন পেয়ারা খোসার টান দিয়ে শক্ত করে আঘাত করা হয়েছে, এটি একটি খুব তাজা, নন-ওক শৈলীর উপস্থাপন করছে যেখানে এখনও প্রচুর পরিমাণে চরিত্র রয়েছে।

ফোলি 2016 বার অলস এস রাঞ্চ চারডন্নাই (স্টা। রিতা পাহাড়) $ 45, 92 পয়েন্ট । মার্শমেলো, সাদা পীচ এবং বাটারক্রিমের পূর্ণ সুগন্ধি এই বোতলজাতীয় নাকের উপর নাক দিয়ে যাচ্ছে। ক্রিমযুক্ত, পাকা এবং স্বাদযুক্ত সাদা পীচ, চেরিমোয়া এবং ওক এর স্বাদগুলি তালু গ্রাস করে।

ডিভলেট 2016 চারডননে (সান্তা বার্বারা কাউন্টি) $ 32, 91 পয়েন্ট । টোস্টি অ্যারোমা বা ব্রোশি এবং হ্যাজনেল্টগুলি এই কাউন্টি-প্রশস্ত মিশ্রণের নাকে চক এবং ক্রোম ফ্রেঞ্চের সাথে মিলিত হয়। একটি নরম বাদাম ক্রিম দিক মিডপ্লেটে উঠার আগে চুন এবং আঙ্গুরের জেস্টের সাথে তালু টান দেয় এবং সমাপ্তির দিকে প্রসারিত হয়।

গ্রাসিনী 2018 স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক (সান্তা বার্বারার শুভ ক্যানিয়ন) $ 28, 91 পয়েন্ট । প্রথমে নাকে হালকা এবং মৃদু, এই বোতলজাতীয় অংশটি এশিয়ান পিয়ারের মাংস, উষ্ণ ন্যাক্টারিন এবং পরিষ্কার তরমুজ সুগন্ধীর দিকে খোলে। এটি তালুতে পেয়ারা উজ্জ্বল স্বাদযুক্ত, আবেগের ফল এবং চুনের সাথে ভিজা সিমেন্টের খনিজ-বোঝা ছোঁয়া দ্বারা কাটা হয়।

গ্রিমের ব্লাফ 2017 এস্টেট স্যাভিগন ব্ল্যাঙ্ক (সান্তা বার্বারার শুভ ক্যানিয়ন) $ 28, 91 পয়েন্ট । বায়োডায়নামিকভাবে রোপণ করা একটি অত্যাশ্চর্য এস্টেট থেকে, এই বোতলজাতকরণ, যা সদ্য ভাড়া করা ওয়াইন প্রস্তুতকারক আর্নস্ট স্টর্ম দ্বারা এই প্রকল্পের জন্য প্রথম, কাটা ঘাসের শুকনো, শুকনো আঙুরের কুঁচকিতে এবং নাকে চুনের ছিদ্র সরবরাহ করে। ভেজা সিমেন্টের স্টোনির স্বাদগুলি একটি তাজা এবং বাধ্যকর তালু তৈরি করে, এতে সবুজ-নাশপাতি ত্বকের স্বাদযুক্ত, চুনের ছিদ্র এবং শুকনো খড় সমস্ত দৃশ্যমান।

ম্যাককিনে 2018 ভোগেলজ্যাং ভাইনইয়ার্ড স্যাভিগন ব্ল্যাক (সান্তা বার্বারার শুভ ক্যানিয়ন) $ 42, 91 পয়েন্ট । এই বোতলজাতকরণের সতেজ নাকের উপর বর্ষার সিমেন্টের পরিষ্কার সুগন্ধ, ধারালো কাটা ঘাস এবং চুনের পুষ্প প্রদর্শন show তালুটি চকচকে এবং সজীব, আঙ্গুরের রস, ঘাস এবং আবেগের ফলের স্বাদগুলি টানটান সমাপ্তির দিকে নিয়ে যায়।

লন্ডা ভাইনইয়ার্ড ব্লুফ্রানকিস্ক (লস অলিভোস জেলা) থেকে সলিমিনার 2017 $ 44, 91 পয়েন্ট । ক্যালিফোর্নিয়ায় এই অস্ট্রিয়ান আঙ্গুরের একটি বিরল রোপন, আনা এবং ডেভিড ডি লাস্কির এই বোতলটি নাকের উপরে চূর্ণযুক্ত ডালিম, ক্যান্ডিড ক্র্যানবেরি, কালো-বরই এবং কমলা সুগন্ধযুক্ত নাকের উপর খুব ফলদায়ক। তালু বেশ স্পর্শকাতর, ফলের খোঁচা, চেরি টমেটো এবং এক ধরণের তীক্ষ্ণ মশালার স্বাদযুক্ত with

হুইটক্রাফ্ট 2017 আমার বন্ধু ম্যাটস দ্রাক্ষাক্ষেত্র সিরাহ (লস অলিভোস জেলা) $ 38, 91 পয়েন্ট । ড্রাক হুইটক্রাফ্টের এটি অন্য একটি জিপ্পি, মজাদার এবং সতেজকর ওয়াইন, যদিও তার স্বল্প-পাকা শৈলীটি এই বিশেষ বোতলজাতীয় স্থানে আঙুরের ভেরিয়েটাল চরিত্রকে ছাড়িয়ে যেতে পারে। তাজা লাল কার্টেন, ল্যাভেন্ডার এবং থাইমের সোনার সুগন্ধী তালুতে একটি লাল রঙের ফল এবং গোলাপবুদের টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো জাতীয় মত প্রকাশ করে।