Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

ইতালিয়ান ওয়াইন,

Vinitaly 2015 বুম

২২-২৫ মার্চ ভেরোনায় ইতালির বৃহত্তম বার্ষিক বাণিজ্য অনুষ্ঠান ভিনিতালিতে প্রায় দেড় লক্ষ মদ শিল্প পেশাদার নেমে এসেছিল।



গত বছরের ১৫ 15,০০০ দর্শনার্থীর তুলনায় উপস্থিতি কিছুটা কমেছে, ১৪০ টিরও বেশি দেশ থেকে পেশাদাররা অনুষ্ঠানে এসেছিলেন, যা ২০১৪ সালের চেয়ে ২০ টি বেশি।

'বিশাল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডার বাজারগুলি একাই 20% আন্তর্জাতিক দর্শনার্থীর জন্য ছিল, মোট 55,000 মানুষ' শোয়ের সংগঠক ভেরোনাফিয়ারের সিইও এবং ডিরেক্টর জেনারেল জিওভানি মান্টোভানি বলেছেন।

অভ্যন্তরীণ উপস্থিতি বৃদ্ধি 4,100 এরও বেশি প্রদর্শনকারীদের মধ্যে আশাবাদ তৈরি করেছিল।



জোনিন পরিবারের এই ফার্মের প্রধান নির্বাহী ডোমেনিকো জোনিন বলেছেন, “[এটি] ভাল নিয়োগ ও ক্রেতাদের ভাল উপস্থিতি সহ এক প্রখর ভিন্টালি ছিল। 'সামান্য অর্থনৈতিক পুনরুদ্ধারের ফলে কিছু ফল পাওয়া গেল, হোম বাজার ভাল পারফর্ম করেছে।'

ইভেন্টটি ইতালীয় ওয়াইনের বর্তমান ট্রেন্ডগুলিকে হাইলাইট করেছে, যার মধ্যে কারও অবাক না হওয়ার পরেও এখনও চমকপ্রদ ওয়াইন রয়েছে। জনতা ভরা স্ট্যান্ড যেখানে প্রযোজকরা প্রসেসকো এবং প্রসেসকো সুপারিয়োর pouredেলেছিলেন এবং ক্লাসিক পদ্ধতি ট্রেন্টো ডিওসি এবং ফ্রেঞ্চিয়াকোর্টা দুর্গগুলি।

জৈব এবং 'প্রাকৃতিক' ওয়াইনগুলির অব্যাহত জনপ্রিয়তা প্রদর্শনীতেও ছিল। ভিনিটায়বিওর দ্বিতীয় সংস্করণ, শংসাপত্রিত-জৈব উত্পাদকদের জন্য উত্সর্গীকৃত স্থান, ভিভিট (ভিগন ভিগানাইলি টেরোয়ার) প্রদর্শনী অঞ্চলের মতো প্রচুর ভিড়কে আকৃষ্ট করেছিল।

এখন এর চতুর্থ বছরে, ভিভিট বিভাগে ইতালি, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ফ্রান্স, জার্মানি, অস্ট্রিয়া এবং স্লোভেনিয়া থেকে হস্তশিল্পের জন্য বিশেষত 120 টিরও বেশি ছোট, কারুকার্যকর সংস্থাগুলির হোস্টিং করেছে।

এই বছর আত্মপ্রকাশ করা ফিবির জন্য একটি অঞ্চল ছিল, ইটালিয়ান ফেডারেশন অফ ইন্ডিপেন্ডেন্ট ওয়াইন-গ্রোয়ার্স। অংশগ্রহণকারীদের একটি ধারাবাহিক প্রবাহ 56 টি উত্পাদনকারী উত্পাদনকারীদের কাছ থেকে ওয়াইনের স্বাদ গ্রহণ করেছিল যা তার এস্টেট আঙ্গুরের সাথে ওয়াইন তৈরি করে।

'আমরা ২০০৮ সালে ৩০০ সদস্য নিয়ে এই সংস্থাটি প্রতিষ্ঠা করেছি এবং এখন এখানে ৯০০ এরও বেশি লোক রয়েছে,' লিভিল্ডো পিয়েরোপান বলেছেন, ফাইভির সহ-প্রতিষ্ঠাতা এবং আইকনিক পিয়েরোয়ান সোভে ক্লাসিকো ব্র্যান্ডের মালিক।

তবে বিনিতালি সমস্ত ব্যবসা নয়। রাতে স্থানীয় রেস্তোঁরা এবং পাবগুলি ভরে দেওয়ার সাথে সাথে ভেরোনা হৈ চৈ পড়েছিল এবং স্থানীয় ওয়াইন এস্টেটগুলি বিস্তৃত রাতের খাবারের আয়োজন করেছিল।

দ্য ওয়াইন উত্সাহী শহরতলির ভিক্টোরিয়া ক্লাব বারে ২২ শে মার্চ অনুষ্ঠিত ককটেল পার্টির আর্নাল্ডো ক্যাপরাইয়ের ডোনাফুগাটা মার্কো ক্যাপরাইয়ের অভিজাত সিসিলিয়ান সংস্থা অ্যালেগ্রিনি এস্টেটসের মেরিলিসা অ্যালেগ্রিনি জোসে রালো সহ আলেসিয়ো এবং ফ্রান্সেসকা প্ল্যানেটাসহ ইতালিয়ান ও মার্কিন ওয়াইন শিল্পের আলোকিত ব্যক্তিরা আকৃষ্ট করেছিলেন। পরিবেশবিদ রিকার্ডো কোটারেলা মাত্তিও লুনেলি, ফেরারি উইনারির সভাপতি এবং ইতালির শীর্ষস্থানীয় সেলিব্রিটি শেফ, জিয়ানফ্র্যাঙ্কো বিসানি।