১৯৩৩ সালে প্রতিষ্ঠিত সান্তা মার্গারিটা পরিবেশ সংরক্ষণের জন্য ব্যক্তিগত এবং আগ্রহী প্রতিশ্রুতি দিয়ে শুরু হয়েছিল। পরিবেশগত, অর্থনৈতিক ও সামাজিক বিবেচ্যতা কোম্পানির মূল স্পর্শকণা হয়ে দাঁড়িয়েছে এবং উইনারি কীভাবে পরিচালিত হয় তার প্রতিটি ক্ষেত্রে এটি আজ সম্মানিত। এর মধ্যে রয়েছে শক্তি সঞ্চয়, দূষণ হ্রাস এবং ভূমি এবং যারা বাস করে এবং এতে কাজ করে তাদের সম্মান করার জন্য সত্যিকারের টেকসই পছন্দ করা অন্তর্ভুক্ত।

ওয়াইন মেকিংয়ের ক্ষেত্রে সান্তা মার্গেরিতা দৃষ্টিভঙ্গি পরিবেশ বান্ধব, আঙ্গুর ক্ষেতের স্বাস্থ্য ও মঙ্গল রক্ষার জন্য প্রাকৃতিক পণ্য ব্যবহার এবং ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়াগুলির চারপাশে ঘুরছে। এর একটি উদাহরণ চিয়ানতি ক্লাসিকোতে তাদের উত্পাদন কেন্দ্রে পাওয়া যায়, যেখানে ক্যাটিকালচারাল দল প্রচলিত কীটনাশকের পরিবর্তে তামা এবং সালফার জাতীয় পণ্য ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে এবং মাটি খাওয়ানোর জন্য ছাঁটাই করা উদ্ভিদগুলিকে कंपোস্ট হিসাবে পুনরায় ব্যবহার করেছে।

---

আরো তথ্যের জন্য, যান www.santamargheritawines.com

---

সান্তা মার্গেরিতা ক্রমাগতভাবে নতুন সংস্থান এবং প্রযুক্তিগুলিতে বিনিয়োগ করে যা সর্বোচ্চ মানের ওয়াইন সরবরাহ করতে সহায়তা করে। ওয়াইনারি বহু বছর আগে পশুর উপজাতগুলির ব্যবহার পরিত্যাগ করেছিল এবং এর পরিবর্তে পরিস্রাবণের সময় কেবলমাত্র ভেজান-বান্ধব বেন্টোনাইট কাদামাটি, খামিরযুক্ত এবং উদ্ভিজ্জ-উদ্ভুত পণ্য ব্যবহার করে।

জীবাশ্ম জ্বালানীর উপর ওয়াইনারিদের নির্ভরতা হ্রাসে তাদের অন্যতম শক্তিশালী প্রচেষ্টা হ'ল পরিষ্কার শক্তি উত্পাদন এবং ব্যবহারের উপর জোর দেওয়া। সান্তা মার্গেরিতা কেবলমাত্র 100% পুনর্নবীকরণযোগ্য উত্স থেকে প্রাপ্ত শক্তি ব্যবহার করে যেমন their,৫০০ বর্গফুট সৌর প্যানেলগুলি তাদের পোর্টোগ্রোয়ারো সুবিধাটিতে ব্যবহার করা হয়, সুবিধাগুলি সম্পূর্ণ স্ব-চালিত হতে সক্ষম করে। সৌর শক্তি ব্যবহার করে, ওয়াইনারিটি প্রতি বছর 360,000 কিলোওয়াট ঘন্টা পরিষ্কার শক্তি উত্পাদন করে, প্রায় 145 টন কয়লা পোড়ানোর সমতুল্য। এটি 190 টন দ্বারা তাদের CO2 নির্গমন আউটপুটকে সরিয়ে দেয়। এছাড়াও, সান্টা মার্গারিটা সিও 2 ক্যাপচার এবং পুনরায় ব্যবহারের জন্য মালিকানাধীন বদ্ধ ফেরেন্টেশন পদ্ধতি তৈরি করেছে, যা গ্রিনহাউস গ্যাসগুলি হ্রাস করার বিষয়ে কোম্পানির প্রতিশ্রুতির একটি শক্ত উদাহরণ। প্রকৃতপক্ষে, সান্তা মার্গারিটা পিনোট গ্রিগিও (1.5 মিলিয়ন বোতল!) এর সামগ্রিক উত্পাদনের 10% প্রমাণিত কার্বন-নিরপেক্ষ।

বাইরের সংস্থাগুলি থেকে ওয়াইনের বোতলগুলি সরবরাহ করার পরিবর্তে সান্তা মার্গারিটা আমাদের গ্লাস উত্পাদন সুবিধায় তাদের নিজস্ব তৈরি করে, যা সৌর শক্তি সংস্থানগুলি আমাদের ওয়াইনারিগুলির সাথে ভাগ করে। এটি স্টোরেজ এবং পরিবহন নির্গমন সম্পর্কিত বিভিন্ন দূষণকারীকে হ্রাস করে। তদতিরিক্ত, আমাদের সমস্ত ওয়াইনারিগুলির জন্য সবুজ কাঁচের বোতলগুলির 65% পর্যন্ত পুনর্ব্যবহৃত উপাদান দ্বারা তৈরি।

সান্তা মার্গারিটা >> তে আরও