স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় সাদা ওয়াইন। সবুজ-চামড়াযুক্ত আঙ্গুর থেকে তৈরি, ওয়াইনটির দুটি ট্রেডমার্কের বৈশিষ্ট্য হ'ল খাস্তা অ্যাসিডিটি এবং তীব্র সুগন্ধযুক্ত। এটি ফ্রান্স থেকে নিউজিল্যান্ড থেকে ক্যালিফোর্নিয়ায় অনেকগুলি জলবায়ুতেও উত্থিত হতে পারে, যেখানে এটি কখনও কখনও ফুমি ব্লাঙ্ক নামে যায়।

যদিও স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক সম্ভবতঃ বোর্দোকে তৈরি করা হয়েছিল, এটি ফ্রান্সের লোয়ার ভ্যালি, সানসর্রে এবং পাউলি-ফুমি থেকে পাওয়া দুটি বিখ্যাত ওয়াইনগুলির মধ্যে এটি বৈচিত্র é লোয়ারের শীতল জলবায়ু নামক যৌগগুলি তৈরি করতে সহায়তা করে পাইরেজাইনস , যা ওয়াইনগুলিতে ঘাসযুক্ত, ভেষজ বা সবুজ বেল-মরিচের স্বাদে অবদান রাখে। বোর্দোতে এখনও আঙ্গুরের দৃ showing়তা রয়েছে, তবে এটি সাধারণত অঞ্চলের শুকনো এবং মিষ্টি ওয়াইনগুলির জন্য সিমিলনের সাথে মিশ্রিত করা হয়, বিশেষত কবর এবং সৌটারনেসের মধ্যে।

1000-এরও বেশি স্যুইগনন ব্ল্যাঙ্কস বা স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক-ভিত্তিক মিশ্রণগুলি আমাদের পর্যালোচকরা 2019 সালে স্বাদ দিয়েছিল, তাই বিবেচনা করার মতো যথেষ্ট পরিমাণ রয়েছে। পরিবর্তে, আমরা এখন কিনতে নয়টি সৌভির একটি হিট তালিকা সংকলন করতে আমাদের বার্ষিক শীর্ষ তালিকার দিকে ফিরলাম। সর্বাধিক হারে বোতলটি অবাক করা অঞ্চল হতে পারে এমন সময় প্রিয় সানস্রে এবং নিউজিল্যান্ডের স্যাভি বিসের এখনও দৃ a় উপস্থিতি রয়েছে।

2019 এর উত্সাহী 100 ওয়াইন
ওহলমুথ 2017 রাইড হচস্টেইনরিগেল স্যাভিগনন ব্ল্যাঙ্ক (সডস্টেইমার্ক) $ 45, 95 পয়েন্ট । সূক্ষ্ম প্রবীণফুল, নাকের উপর ফার্ন এবং ঘাস তালুতে অবিশ্বাস্যভাবে বৃত্তাকার সমৃদ্ধি অর্জন করে। সবুজ রঙের চাঞ্চল্যটি মীরাবেলে বরই পাকা হয়ে যায় এবং একটি সমৃদ্ধ, ক্রিমযুক্ত টেক্সচার দ্বারা সজ্জিত হয়, যখন লেবুর উত্সাহের এক ঝলক স্রোত সবকিছুকে দৃষ্টি নিবদ্ধ রাখে। গঠন, ফল এবং সতেজতা সবচেয়ে বিজয়ী ফ্যাশনে একত্রিত হয়। 2020–2030 পান করুন। ভোস নির্বাচন। সেলার নির্বাচন। -অ্যান ক্রেবিহেল, মেগাওয়াট

ডোমেন ফৌসিয়ার 2017 লে ক্লোস ডি ব্যানন (সানসরার) $ 50, 93 পয়েন্ট । একটি ছোট প্রাচীরযুক্ত দ্রাক্ষাক্ষেত্রের বায়োডিনামিকভাবে উত্থিত আঙ্গুর এই সুন্দর সুষম ওয়াইন তৈরি করে। এর পরিষ্কার লাইনগুলি এবং ক্রিস্প অ্যাসিডিটির বিপরীতে ক্রান্তীয় ফলগুলির ইঙ্গিতগুলি এবং এটি সমস্তই একটি দৃ wine় ভবিষ্যতের ওয়াইনযুক্ত অংশ। ওয়াইনগুলির কাঠামো এবং চটকদার টেক্সচারটি বছরের পর বছরগুলিতে নরম হওয়া উচিত। 2021 থেকে পান করুন Opপিসি ওয়াইনস। সেলার নির্বাচন। -রোজার ভোস

মার্জারাম 2018 সাইবারাইট স্যাভিগন ব্ল্যাঙ্ক (সান্তা বার্বারার শুভ ক্যানিয়ন) $ 21, 92 পয়েন্ট । ক্রিস্প পিয়ারের মাংস, লেবুর কুঁচকানো এবং সাদা-ফুলগুলি সর্বদা এই দাসত্বের নাকের উপরে প্রদর্শন করে, ডগ মার্জারিয়াম দ্বারা বোতল সতেজ করে। চুমুকের জন্য একটি পাথরের গ্রিপ রয়েছে, যেখানে সাইট্রাস এবং এশিয়ান পিয়ার স্বাদগুলি প্রচণ্ড চকচকে জমিনের বিরুদ্ধে মনোযোগ দেওয়ার জন্য প্রতিযোগিতা করে। -ম্যাট কেটম্যান

ডোমেন অ্যান্টনি এবং ডেভিড গিরার্ড 2018 লেস মন্টেস দাম্নেস (সানসর) $ 23, 91 পয়েন্ট । আংশিক কাঠের গাঁজন থেকে মশলার হালকা স্পর্শ এই ওয়াইনটির nessশ্বর্যে যোগ করেছে। যা অম্লতা এবং খনিজতার স্টাইলি প্রান্তের বিরুদ্ধে ভারসাম্যপূর্ণ। এই ওয়াইন প্রায় প্রস্তুত তবে ২০২০ এর প্রথম দিকে এটি আরও ভাল। ওয়েইগ্যান্ড-মেটজলার। —আর.ভি.

নোবিলো 2018 আইকন স্যাভিগন ব্ল্যাক (মারলবারো) $ 20, 91 পয়েন্ট । শক্ত মদত্ত্বেও, এই ওয়াইনটি ক্লাসিক মার্লবরো সোভিগননের সমস্ত বৈশিষ্ট্য দেখায়। সুগন্ধি এবং তুষার মটর এর স্বাদ, গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং সিট্রাস ফল এবং লবণাক্ত ঝিনুকের ছোঁয়া ক্রিমিযুক্ত জমিনে আবদ্ধ হয় এবং সিট্রাসি অ্যাসিডিটির দ্বারা যথাযথভাবে ভারসাম্যযুক্ত হয়। নক্ষত্রমণ্ডল ব্র্যান্ডস, ইনক। - ক্রিশ্চিনা পিকার্ড

খড়ের প্রস্তুতকারক 2018 স্যাভিগন ব্ল্যাক (মার্লবরো) $ 12, 89 পয়েন্ট । এটি একটি আকর্ষণীয়, সুগন্ধযুক্ত Sauvignon চুন পপসিকল, পীচ ফুল এবং শুকনো সবুজ শাকসব্জ সহ with তালু উভয় জমিনে চকচকে এবং পিচ্ছিল, ক্রাঙ্কি অম্লতা, উজ্জ্বল ফল এবং শুকনো bsষধিগুলির দ্বারা খুব ভালভাবে ভারসাম্যপূর্ণ। অ্যাকোলেড ওয়াইনস ভাল কেনাকাটা. সি.পি.

ওক গ্রোভ 2018 ফ্যামিলি রিজার্ভ Sauvignon Blanc (ক্যালিফোর্নিয়া) $ 9, 89 পয়েন্ট । ক্রিস্প এবং ট্যানজি, হালকা থেকে মাঝারি দেহের ওয়াইনটি টোন সাইট্রাস, সবুজ আপেল এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের একটি স্পর্শ সরবরাহ করে। এটি মসৃণ এবং উপভোগ করা সহজ। ভাল কেনাকাটা. -জিম গর্ডন

সান্তা ক্যারোলিনা 2018 রিজার্ভ Sauvignon ব্ল্যাঙ্ক (লেদা ভ্যালি) $ 12, 87 পয়েন্ট । লেপা এসবিতে আঙ্গুর এবং চুনের স্পঞ্জি সুগন্ধি সাধারণত typ মোটামুটি পুরো তালুটি কিছুটা তৈলাক্ত বোধ করে, যখন এটি মূল স্বাদ হিসাবে চুনযুক্ত, চকচকে এবং হালকা নোনতা স্বাদযুক্ত। পরিমিত পরিপূর্ণতা এবং উজ্জ্বল অম্লতা সহ একটি স্থির ফিনিস দৃ is় is ক্যারোলিনা ওয়াইন ব্র্যান্ডস ইউএসএ। ভাল কেনাকাটা. -মিশেল স্ক্যাচনার

বার্টন অ্যান্ড গয়েটিয়ার 2018 রিজার্ভ স্যাভিগন ব্ল্যাঙ্ক (কোটস ডি গ্যাসকন) $ 9, 86 পয়েন্ট । এই ঘাসযুক্ত, ভেষজ স্যাভিগনন ব্ল্যাঙ্ক সাদা আঙ্গুর এবং কুঁচকির ছোঁয়া দেয়। হালকা এবং খাস্তা টেক্সচারযুক্ত, এটি লেবুর একটি পিচ্ছিল দিয়ে শেষ হয়। এখনই পান করুন। বার্টন এবং গেস্টিয়ার ইউএসএ ভাল কেনাকাটা. —আর.ভি.