ওয়াইন দুনিয়া এক কিংবদন্তি পিটার মন্ডাভি সিনিয়র কেটে যাওয়ার শোক প্রকাশ করছে, যিনি ক্যালিফোর্নিয়ার সেন্ট হেলেনার চার্লস ক্রুগ ওয়াইনারি এস্টেটে নিজের বাড়ীতে ২০ ফেব্রুয়ারি মারা গেছেন। তাঁর বয়স ছিল 101 বছর।

'দাদা তার চূড়ান্ত বিদায় বলেছিলেন এবং আমি এখন আমাদের উপর নজর রাখছি, তা বলতে আমি হৃদয়গ্রাহী হয়েছি,' মন্ডভির নাতনী অ্যালিসিয়া মন্ডভী তার ফেসবুকে লিখেছেন। “তিনি ছিলেন আমার অনুপ্রেরণা, মেরুদন্ডী ও পরামর্শদাতা। আমি চিরকাল আমাদের ককটেলের সময় এবং ক্রেজি ওয়াইন শিল্পের কথাটি মিস করব ”

ভাগ্নে মাইকেল মন্ডভির বাবার ভাই সম্পর্কে এই কথাটি ছিল।

“চাচা পিটারের অন্যতম দুর্দান্ত গুণ ছিল তাঁর রক্ষণশীল দর্শন ছিল এবং শ্রেষ্ঠত্বের সন্ধানে তিনি সত্যই 1950 এবং ’60 এর দশকে নাপা ভ্যালিকে নেতৃত্ব দিতে সাহায্য করেছিলেন যা আমাদের আজকের যা আছে তার ভিত্তি তৈরি করেছিল। পিটার তার ওয়াইনগুলির গুণমান এবং শৈলীর বিষয়েই ছিলেন এবং সুন্দর প্রাকৃতিক ওয়াইন উত্পাদন করার ক্ষেত্রে প্রযুক্তিগত অবস্থানের দিক থেকে তিনি শীর্ষস্থানীয় ছিলেন ”

ইতালীয় অভিবাসীদের চতুর্থ সন্তান, পিটার মন্ডাভি সিনিয়র, ১৯১৪ সালে মিনেসোটার ভার্জিনিয়ায় জন্মগ্রহণ করেছিলেন। তিনি বাবার বাড়ির তৈরি মদ তৈরির জন্য তাদের ভাই রবার্টের সাথে ৩০ পাউন্ড জিনফ্যান্ডেল আঙ্গুর প্যাকিং করে ক্যালিফোর্নিয়ার লোডিতে গ্রীষ্মকাল কাটিয়েছিলেন। ।

পরিবার শীঘ্রই নাপা উপত্যকায় চলে এসেছিল এবং 1944 সালে abled 75,000 এর জন্য চার্লস ক্রুগ ওয়াইনারিটি কিনেছিল।

“আমি আমার লোকদের কৃতিত্ব দিই,” সেই প্রথম দিনের মন্ডভী বলেছিলেন। “তাদের পড়াশোনা খুব কম ছিল তবে তারা কী করতে হবে তা জানত। তারা উভয়েই খুব শক্তিশালী ছিল এবং তাদের ইচ্ছা ছিল ”

মন্ডভী ১৯৩37 সালে স্ট্যানফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয় থেকে অর্থনীতিতে স্নাতক ডিগ্রি অর্জন করেন এবং ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়, বার্কলে-তে ক্লাসে অংশ নিয়েছিলেন, বিশেষত সাদা এবং গোলাপী ওয়াইনগুলিতে শীতের গাঁজনার প্রভাবগুলি নিয়ে গবেষণা করার জন্য।

'সেই সময় বেশিরভাগ ওয়াইন উচ্চ তাপমাত্রায় তৈরি করা হত, যেখানে তারা জারণের মাধ্যমে তাদের ফলের চরিত্রটি হারাবে,' তিনি একবার ঠান্ডা গাঁজনার গুরুত্ব সম্পর্কে ব্যাখ্যা করেছিলেন।

পারিবারিক ব্যবসায় ফিরে আসার আগে মন্ডভী দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় সেনাবাহিনীতেও দায়িত্ব পালন করেছিলেন।

'সেই দিনগুলিতে আপনি কেবল এটিতে কাজ করেছিলেন,' মন্ডভী ২০১৪ সালে একটি সাক্ষাত্কারে স্মরণ করেছিলেন। “[ওয়াইন] একটি নতুন ব্যবসা ছিল, এটি সম্পর্কে খুব কমই জানা ছিল এবং খুব কম মদ পানকারী ছিল। এটি একটি ধীর শেখার প্রক্রিয়া ছিল। খুব ভাল সরঞ্জাম ছিল। আমরা সেগুলি সম্পর্কে সর্বোত্তমভাবে জানার জন্য প্রতিটি বৈচিত্র পৃথক করে দেওয়ার দিকে মনোনিবেশ করেছি। আমরা কেবল আবহাওয়া এবং বৈকল্পিকের উপর নির্ভর করতাম, যাই হোক না কেন। এটি খুব বৈজ্ঞানিক হয়ে উঠেছে। আমরা কেবল ত্রুটি করে শিখছিলাম। '

পিটার এবং তার ভাই রবার্ট মন্ডাভি 23 বছর ধরে একসাথে চার্লস ক্রুগ ওয়াইনারি পরিচালনা করেছিলেন, সেই বহু বছর ধরে তাদের বাবা-মা, স্ত্রী এবং বাচ্চাদের পাশাপাশি অন্বেষণ করেছিলেন। তারা অন্যান্য উদ্ভাবনের মধ্যেও তাদের ওয়াইনারিগুলিতে শীতল গাঁজন, গ্লাসযুক্ত রেখাযুক্ত ট্যাঙ্ক এবং ফরাসি ওক ব্যারেল ব্যবহার শুরু করেছিলেন।

1949 সালে তারা ক্যালিফোর্নিয়ার প্রথম ওয়াইনারি নিউজলেটার কল করেছিল বোতল এবং বাক্স ।

মন্ডভী বলেছিলেন, 'আমাদের ওয়াইনগুলিকে প্রচার করার এবং গ্রাহকদের শিক্ষিত করার আরেকটি উপায় ছিল যখন লোকেরা ওয়াইন সম্পর্কে খুব কমই জানত,' মন্ডভী বলেছিলেন।

মাইকেল মন্ডভী মন্তব্য করেছেন: 'চাচা পিটার ছিলেন আমার বাবার পক্ষে দুর্দান্ত ভারসাম্য। “আমার বাবা চিরকালীন আশাবাদী আমার মামা আমাকে আশাবাদীর মধ্যে ভারসাম্য অনুধাবন করতে এবং সর্বদা কিছুটা রক্ষণশীলতার সাথে পরিকল্পনা করতে সহায়তা করেছেন। আমার বাবা এবং চাচা পিটার দু'জনই খুব বেশি প্রতিনিধি দেওয়া পছন্দ করতেন না, কিন্তু আজ আমার চাচাত ভাই মার্কস এবং পিট জুনিয়র তাদের বাবার দুর্দান্ত দৃষ্টিভঙ্গি নিয়ে চলেছে এবং এটিকে এমনভাবে সম্পাদন করছে যে, আমি নিশ্চিত, তাদের পিতাকে তৈরি করবে গর্বিত আমরা তাকে খুব স্মরণ করব। '

লাইমলাইট খোঁজার জন্য কেউ না হলেও, ক্যালিফোর্নিয়া ওনোলজি এবং ভ্যাটিকালচারের অগ্রগতিতে পিটার মন্ডাভি সিনিয়র অবদানগুলি সময়ের সাথে সাথে ক্রমবর্ধমান প্রশংসা ও বোধগম্য হয়ে উঠেছে। তাঁর মৃত্যুর আগ পর্যন্ত মোন্ডাভি 'নাপা উপত্যকার দ্বাদশ জীবন্ত কিংবদন্তি' এর সর্বশেষ বেঁচে থাকা সদস্য ছিলেন, 1986 সালে নাপা ভ্যালি ভিন্টনারদের দ্বারা তাকে সম্মান দেওয়া হয়েছিল।

২ 011 সালে, ওয়াইন উত্সাহী তার অবদানের দীর্ঘ তালিকাটিও স্বীকৃত এবং তাকে উপস্থাপিত করে আমেরিকান ওয়াইন লিজেন্ডের জন্য ওয়াইন স্টার অ্যাওয়ার্ড , এবং ২০১২-তে আমেরিকার পুলারি ইনস্টিটিউট তাকে ভিন্টনার হল অফ ফেমের অন্তর্ভুক্ত করেছিল।

মন্ডভী তার সুস্বাস্থ্য এবং সুখকে তার রাতের কাঁচের কাবারনেট সৌভিগনকে দায়ী করেছিলেন, যা তিনি ২০১০ সালে তার স্ত্রী ব্লাঞ্চের সাথে তার 2010 সাল না হওয়া পর্যন্ত উপভোগ করেছেন এবং তাঁর কাজ করেছেন। এবং যদিও তিনি 1990-এ দিনের মধ্যে দিনের লাগাম ছেড়ে দিয়েছিলেন, মন্ডভী ২০১৫ অবধি আনুষ্ঠানিকভাবে অবসর নেননি।

চার্লস ক্রুগ ওয়াইনারি নাপা উপত্যকায় পরিবারের বৃহত্তম মালিকানাধীন এক বৃহত্তম এবং পিতরের পুত্রস মার্ক এবং পিটার জুনিয়র নাপা উপত্যকায় ৮৫০ একর চাষের পাশাপাশি সি মন্ডাভি ও পরিবারের তদারকি চালিয়ে যাচ্ছেন।

তাঁর দুই ছেলে ছাড়াও মন্ডভীর কন্যা সিয়েনা, নয়জন নাতি-নাতনি এবং দুই নাতি-নাতনি রয়েছেন। একটি ব্যক্তিগত পরিষেবা পরিকল্পনা করা হয়েছে।