'ক্লাসিক ককটেল ফিরিয়ে আনুন!' এটি LUPEC (লেডিস ইউনাইটেড ফর দ্যা প্রিজারভেশন অফ বিপন্ন ককটেলগুলির জন্য) এর প্রচলিত ক্রন্দন, প্রজনন, উত্থাপন এবং বিপন্ন এবং এমনকি বন্যার মধ্যে বিলুপ্তপ্রায় বলে বিশ্বাস করা ককটেলগুলি উত্সাহিত করার জন্য উত্সর্গীকৃত একটি ক্লাসিক ককটেল সমাজ। বারেন্ডেন্ডার সংগঠন না হলেও LUPEC অবশ্যই পিআর পেশাদারদের পাশাপাশি তার ন্যায্য অংশকে আকর্ষণ করে, লেখক এবং সাধারণ ককটেল ভক্তদের যারা নিয়মিতভাবে দাতব্য প্রতিষ্ঠানের জন্য অর্থ সংগ্রহের জন্য একত্রিত হয়, মদ উপস্থাপনা মিশ্রিত করে এবং লুপেকের মিশনের বক্তব্যটির ভাষায়, 'তাদের পূর্বপথে আত্মার সম্মান করুন।' এই প্রোফাইলগুলি আপনাকে LUPEC এর স্বামী, পিতল মহিলা সম্পর্কে জানতে সহায়তা করবে।

আমন্ডা বোকাটো o

প্রোফাইল: তার আগে অনেক শিক্ষার্থীর মতো, বোকাটোও প্রথম ককটেল ওয়েট্রেস হিসাবে তার পাওনা (এবং তার টিউশন) প্রদান করেছিল। খ্যাত পেগু ক্লাবে একটি 'নিবিড় ইন্টার্নশিপ' অনুসরণ করার পরে, বোকাচো নিউইয়র্ক ক্রাফ্ট ককটেল বার পিডিটি (দয়া করে বলুন না) এবং খুব সম্প্রতি ডাচ কিলস-এ কাজ শুরু করেছিলেন।
প্রিয় ককটেল: 'ডিমের সাদা, জিন এবং তিনটি ব্র্যান্ডযুক্ত চেরি সহ অ্যাপেরল টক, দয়া করে!'

অ্যামি ট্রাউটমিলার

প্রোফাইল: শিকাগোতে লুপেকের প্রতিষ্ঠাতা সদস্য, ট্রাউটমিলার এখন ওয়াশিংটনে, ডিসি-র বাসিন্দা, বেশ কয়েক বছর ধরে 'কাঠির পিছনে', ট্রাউটমিলার এখন এরিক রিপার্টের ওয়েস্টেন্ড বিস্ট্রোর একজন সাধারণ ব্যবস্থাপক এবং স্বামী হিসাবে কাজ করছেন। তবে চিন্তা করবেন না, 'আমি এখনও আমার মেনুগুলির জন্য সমস্ত ককটেল তৈরি করি,' সে বলে।
প্রিয় ককটেল: একটি নিখুঁতভাবে তৈরি ওল্ড ফ্যাশনযুক্ত ('যদি আপনি এটি পান তবে মহিষের ট্রেস')।

কার্স্টেন আমান (ওরফে পিঙ্ক লেডি)

প্রোফাইল: একজন স্বতন্ত্র লাইফস্টাইল পাবলিশিস্ট, মুক্তমনা লেখক এবং যোগব্যায়াম শিক্ষক, আমানও এলইউ-পিসির বোস্টন অধ্যায়ের প্রতিষ্ঠাতা সদস্য।
প্রিয় ককটেল: 'গোলাপী মহিলাটি আমার স্বাক্ষরযুক্ত পানীয়” '

করিন স্ট্যানলে

প্রোফাইল: কানাডিয়ান প্রবাসী স্ট্যানলি গত 10 বছর ধরে এনওয়াইসিতে বারেন্ডেন্ড করছেন, লিটল ব্রাঞ্চ, মিল্ক অ্যান্ড মধু এবং ডাচ কিলস (যার মধ্যে তিনিও অংশ মালিক) এর ককটেল কাঁপছেন।
প্রিয় ককটেল: একটি ভাইক্স ক্যারি 'নিউ অরলিন্স বিশ্বের সেরা শহর।'

আবিগাইল গুলো (ওরফে রাইগার্ল)

প্রোফাইল: পূর্বে একজন শিক্ষক, গুলো এখন নিউইয়র্কের ব্রুকলিনের ফোর্ট ডিফিয়েন্স এবং ম্যানহাটনের দ্য বিগল-এ বার পড়াশোনা করেন। এটি হ'ল যখন তিনি লাইভ ব্যান্ড কারাওকে মাইকের পিছনে নেই বা এখান থেকে ব্লগিং করছেন ryegirlnyc.blogspot.com । ২০১০ এর ককটেলের টেলস-এ তার মার্গারিটা পিপলস চয়েস জিতেছে।
প্রিয় ককটেল: 'আমি ম্যানহাটন নেব, নেচ!'

লিনেট মারেরো

প্রোফাইল: LUPEC এর নিউ ইয়র্ক অধ্যায়ের রিংলিডার, মারেরো ককটেল সাওয়ান্ট জুলি রেইনারের পাশাপাশি ফ্ল্যাটিরন লাউঞ্জে দড়িগুলি শিখলেন। পরে, ম্যারিও রাই হাউসে পানীয় পরিচালক হয়েছিলেন, এবং এখন তিনি তার ককটেল ক্যাটারিং সংস্থা, ড্রিংকস-এ 6-এর সাথে ককটেল প্রোগ্রাম তৈরিতে মনোনিবেশ করেছেন।
প্রিয় ককটেল: অ্যাস্টোরিয়া “এটি কমলা বিটার, জলপাই এবং একটি পাক দিয়ে একটি ভেজা জিন মার্টিনি। কিছুই ভাল.'