২০১১ এর শরত্কালে, প্রায় ক্ষুদ্রতম ওয়াইনারিগুলির মধ্যে প্রায় 40 পাসো রোবেলস পরের কাল্ট ব্র্যান্ডের সন্ধানে আগ্রহী দর্শকদের কাছে তাদের ওয়াইনগুলি pourালতে প্রত্যন্ত খামারে নেমেছিলেন।

ইভেন্টটি, প্রথমবারের মতো উত্সব মেকানিক , একটি হিট ছিল। এর সাফল্য প্যাসো রোবেলস-এ একের পর এক বিক্রি হওয়া স্বাদ গ্রহণ করেছিল সান্তা ইয়েনেজ ভ্যালি এবং পরীরা প্রতি বছর, বে অঞ্চলে একটি অতীত এবং সম্ভাব্য ভবিষ্যতের ইভেন্টগুলি সহ

'আমরা এই ছোট ছোট ওয়াইনমেকারদের অনেক কিছুই জানতাম এবং আমরা জানতাম যে তারা সেখানে সবচেয়ে আকর্ষণীয় ওয়াইন তৈরি করছে,' ডগ মিনিক বলেছেন, যারা অভিনেতা স্টুয়ার্ট ম্যাকলেন্নানের সাথে এই উত্সবটির সহ-প্রতিষ্ঠা করেছিলেন। “তবে তাদের খুঁজে পাওয়া খুব কঠিন ছিল। তাদের টেস্টিং রুম ছিল না, তারা মানচিত্রে ছিল না। সুতরাং আমরা আন্দোলনটিকে একটি কেন্দ্র এবং একটি বাড়ি এবং একটি নাম দিতে চাইছিলাম।

“আমরা দেখেছি যে একটি উত্সব এই ছাদের নিচে এই ওয়াইনারিগুলি একত্রিত করার এক দুর্দান্ত উপায়। এটা কাজ করেছে.' পাসো রোবালের আন্দোলনকে সমর্থন করা কৌশলগত ছিল।

'সেখানে ছোট ছোট ওয়াইনমেকাররা সর্বত্র কাজ করছেন, তবে এটি পাসোতে বিশেষত শক্তিশালী ছিল,' মিনিক বলেছেন, যিনি নিজের ব্র্যান্ড, হোই পোলোই চালু করেছেন। ম্যাকলেন্নান গোল্ডেন ট্রায়াঙ্গল নামে একটি ব্র্যান্ডও চালু করেছিলেন। 'পাসোতে একটি বিশেষ এবং অনন্য ক্যামেরাদারি রয়েছে, যেখানে ওয়াইন মেকাররা সত্যিই একসাথে অনেকগুলি উপায়ে কাজ করে। আমরা সত্যিই সেই সংস্কৃতিতে একটি আলো জ্বলতে চেয়েছিলাম। আমরা এখন আমাদের কক্ষপথে 500 ওয়াইনারি পেয়েছি তবে আমরা এখনও পাসোকে কেন্দ্র হিসাবেই ভাবি। '

আন্দোলনের অন্তরঙ্গ, হ্যান্ড-অন টেনেটগুলি ছাড়াও, পাসো রোবালের গ্যারাগিস্টগুলি সৃজনশীল ব্র্যান্ডিংয়ের ভ্যানগার্ড। এই উত্সবগুলির চারপাশে হাঁটাচলা চোখকে তালুর মতো পুরস্কৃত করে। এই উদ্ভাবনী ওয়াইন প্রস্তুতকারকরা কাস্টম আর্টওয়ার্ক, চটকদার রং এবং ভিজ্যুয়াল স্টোরিথেলিংয়ের পক্ষে প্রত্যাশিত লোগাগুলি খালি করছে।

বুটিক ওয়াইনমেকিং এবং বাউন্ডারি-বস্টিং ডিজাইনের অগ্রভাগে ছয়টি ব্র্যান্ডের এখানে এক নজরে, যা দেশব্যাপী ধারণাটি গ্রহণ করছে including

লেভো ওয়াইনসের ব্রেট ইউরনেস / ডিনা ম্যান্ডে ছবি

ব্রেট ইউরনেস, লেভো ওয়াইনস

'আমি কীভাবে ওয়াইন তৈরি হয় তার প্রাচীন ধারণাগুলি আমার পছন্দ হয় তবে আমি কেবল সত্যই মনে করি যে ওয়াইন অবিশ্বাস্যরূপে ভয় দেখায় এবং traditionতিহ্যের মধ্যে সমাধিস্থ হয়, যতদূর এটি নান্দনিকভাবে দেখা যায়,' ব্রেট উরনেস বলেছেন লেভো ওয়াইনস যারা সহস্রাব্দে তার সদা পরিবর্তিত লেবেলগুলির লক্ষ্য রাখে। 'ওয়াইন এত মজাদার, তবে এটি দেখতে কেমন তা সম্পর্কে সবাই বিরক্তিকর।'

হাই স্কুল চলাকালীন সময়ে আইডাহো ওয়াইনারিতে ইউরেন্স ইভেন্টগুলি কাজ করেছিল এবং তিনি এই শিল্পের কাজের নৈতিকতার প্রশংসা করেছিলেন। তিনি সান্তা বারবারা সিটি কলেজে ফুটবল খেলার পরে, ২০১০ সালে পর্তুগালের ডউরো অঞ্চলে ওয়াইন মেকিংয়ের উপর ক্র্যাশ কোর্স পেয়েছিলেন, তারপরে পরের বছর ক্যালিফোর্নিয়ায় ফিরে এসেছিলেন কয়েক টন দিয়ে লেভো শুরু করতে সানজিওয়েজ আঙ্গুর

“এটি আমাদের গ্রাহকদের কিছুটা নৈমিত্তিকতা দেয়। তাদের কাছে এটি আছে, এবং তারা কখনই জানেন না যে তারা বাক্স থেকে বেরিয়ে যাবেন ”'

প্যাসো রোবেলসের টিন সিটি গুদাম জেলা ভিত্তিক, ইউরনেস এখন বছরে প্রায় 1000 টি কেস তৈরি করে, বর্তমানে সাতটি ওয়াইনের মধ্যে বিভক্ত: একটি সাদা মিশ্রণ, একটি গোলাপী , এবং এর এক্সপ্রেশন চারডননে , সিরাহ (দুটি বোতল), গ্রেনাচ এবং পেতিতে সিরাহ , বেশিরভাগ সান্তা বার্বারা কাউন্টি থেকে উত্সাহিত।

'আমি এর সাথে শক্ত হয়ে ঝুলছি সেন্ট বার্বারা স্টাফ, 'তিনি বলেন। 'আমি নীচে ওয়াইনগুলির শক্তিটি পছন্দ করি এবং এগুলি সুগন্ধযুক্ত। এছাড়াও, এটি একেবারে সস্তা ”'

লেভোর ওয়াইনগুলির নাম এবং লেবেল প্রতি বছর পরিবর্তন হয়।

'সেখানে প্রচুর ভাল লোক ভাল মদ তৈরি করছে, তাই আপনি কীভাবে আপনার গ্রাহকের ভিত্তি বাড়িয়ে তুলবেন?' ইউরনেস বলে। “এটি আমাদের গ্রাহকদের কিছুটা নৈমিত্তিকতা দেয়। তাদের কাছে এটি আছে, এবং তারা কখনই জানেন না যে তারা বাক্স থেকে বেরিয়ে যাবেন ”'

'আমি বন জোভি সম্পর্কে জানি না যতক্ষণ না আমি এই ওয়াইনটির নাম দিয়েছি।'

এটি তার গ্রাহক বেসের সাথে কথা বলতে পারে, তবে প্রত্যেকেরই ভক্ত নয়।

'বিতরণে লোকেরা এটিকে ঘৃণা করে,' তিনি বলেছেন। “পাইকার আমাকে মেরে ফেলতে চায়। তারা এটিকে বাজারে অত্যন্ত শক্তভাবে চাপ দেবে এবং লোককে বলবে, ‘আমি দ্য হেভি পছন্দ করি।’ তারপরে হঠাৎ করেই, এর অস্তিত্বই নেই ”

ব্র্যান্ডটি দ্য হেভি, স্মিথেরিনস এবং হোয়াইট নয়েসের মতো ওয়াইন নাম ব্যবহার করে তবে ইউরনেস কিছু খারাপ ম্যাসেটপস তৈরি করেছে, খারাপ মেডিসিনের মতো।

'একই নামটির ব্যান্ডের হিট 1988 গানের কথা উল্লেখ করে তিনি হাসি মুখে বলেন,' আমি সেই মদটির নাম না দেওয়া পর্যন্ত বন জোভি সম্পর্কে জানতাম না। ' 'আমাকে সবাইকে বলতে হয়েছিল যে আমি কোনও বিশাল বন জোভি ভক্ত নই।'

তার সর্বশেষ সিরিজ, ইনটোর স্ট্যাটিকটি আরও গভীর হয়। 'যখন আমি আমার প্রিয় জায়গাগুলিতে যাই তখন আমার রেডিওতে সর্বদা স্থির থাকে,' উরনেস বলে। “তারা আপনাকে আপনার দিন থেকে আলাদা করতে সহায়তা করে এবং আপনি দীর্ঘ নিঃশ্বাস নিতে পারেন। রূপকভাবে, ওয়াইন কিন্ডা একই কাজ করে। '

দেশপাড়া ওয়াইনসের ভেলিয়া এশ / ডিনা ম্যান্ডে ছবি

ভেলিয়া এশ, দেশপাড়া ওয়াইনস

'এই ওয়াইল্ড ওয়েস্ট [পাসো রোবেলস] এর কাছে অনুভূতি রয়েছে এবং ক্যালিফোর্নিয়ার অন্যান্য ওয়াইন দেশগুলির তুলনায় এটি কিছুটা কম tenকান্তিক', এর ভেলিয়া এশ বলেছেন দেশপাড়ার ওয়াইনস । 'আপনার যা কিছু করার ক্ষমতা আছে” '

এই জাতীয় সুযোগটি ২০০ 2007 সালে সান দিয়েগো-উত্থিত ওয়াইন মেকারকে শহরে নিয়ে এসেছিল She তিনি একটি 30-ফুট, 1977 ট্র্যাভেল ট্রেলার কিনেছিলেন, এটি একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্রের উপর পার্ক করেছিলেন, একটি ভোজনরক্ষেত্রের চাকরী অবতরণ করেছিলেন এবং দু'বছর পরে তিনি নিজের ওয়াইন তৈরি করতে শুরু করেছিলেন। তিনি ফোকাস বোর্দো এবং ইতালিয়ান জাতের। তার প্রযোজনার এক-তৃতীয়াংশ স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক । লাল এবং সাদা উভয় তার ওয়াইন বেশিরভাগই অ্যাম্ফোরা in

ব্র্যান্ডের নামটি বলছে 'যে কেউ নিজের থলথলে মার্চ করে, বাইরের বাইরে বা আউটলকের মতো বাক্সের বাইরে চিন্তা করে” '

২০১১ সালে যখন তার ব্র্যান্ডটি বিকশিত হওয়ার সময় এসেছিল, তখন থেকে তিনি বন্ধ-প্রুফ ওয়াইন কালেক্টিভের ডিজাইনারদের তাকে গ্রহণ করার জন্য রাজি করেছিলেন, তার প্রেমিকের হাতের মোচড়ানোর জন্য অংশটি ধন্যবাদ রাসেল থেকে হারমানের গল্প । দু'জন এখন বিবাহিত।

এশ বলেন, “মনোরোগ বিশেষজ্ঞের অফিসে যাওয়ার মতো ছিল says 'তিন ঘন্টা পরে, আমি সম্পূর্ণরূপে মুছে ফেলা এবং আবেগীয়ভাবে শুকিয়ে যাওয়ার অনুভূতিটি থেকে বেরিয়ে এসেছি” '

পরবর্তীতে এশ তার ব্র্যান্ডিংয়ে পুরো সময়ের জন্য ফোকাস দেওয়ার জন্য ফিলিপ মুজির একজন ডিজাইনার নিয়োগ করেছিলেন। '[ডিজাইনাররা] কীভাবে এমন একটি লেবেল এবং প্যাকেজিং তৈরি করতে মনোনিবেশ করেছিলেন যা বোতলটির ভিতরে রয়েছে তার মতোই অনন্য এবং আকর্ষণীয়” '

ব্র্যান্ডের নাম, শট , বলেছেন 'যে কেউ নিজের বীটে এগিয়ে যায়, সে বাইরের বাইরে বা আউটলোর মতো বাক্সের বাইরে চিন্তা করে,' এশ বলে।

ফন্টটি পুরানো মেক্সিকান পোস্টার থেকে আসে এবং ব্যবহৃত চিত্রের মধ্যে ভেনাস, ডায়ানা এবং 'ইতিহাসের পৌরাণিক মহিলারা' 19 শতকের ফরাসি একাডেমিক চিত্রকর্ম থেকে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। গুস্তাভ ক্লিম্টের ছবি আঁকানো মহিলারা ন্যুড-এর কাট-আপ পেন্সিল আঁকছেন।

'আপনি মুখ এবং বুবগুলি এবং হাতগুলি যদি তাদের সন্ধান করেন তবে আপনি দেখতে পাচ্ছেন,' এশ বলেছেন।

কয়েক বছর পরে যখন ডেসপাড়াদা প্রতিটি মদকে নতুন লেবেল তৈরি করে, ব্র্যান্ডটি একটি স্থির নকশার প্রোটোকলে রূপান্তরিত হয়।

'তারা সত্যই শ্রম-নিবিড় লেবেলগুলি রয়েছে,' এশ বলেন, যিনি বছরে প্রায় 3,000 কেস করেন। 'এটি কাজের একটি অবিশ্বাস্য পরিমাণ” '

ডিলেক্টা ওয়াইনসের ওরিয়ন স্টাং / ডিনা ম্যান্ডে ছবি Photo

সান ফ্রান্সিসকোতে বড় সিটির গ্রিটের মাঝে ফাইন ওয়াইনস ব্লুম

ওরিয়ন স্টাং, ওয়াইনস অর্ডার করে

'আমি এমনকি ওয়াইন তৈরি করার আগে, আমার মা আমাকে ধারণা দিয়েছিলেন,' ওরিয়ন স্টাং এর মালিক বলেছেন গোধূলি ওয়াইনস , যার মা বেটি উইক চিত্রক এবং চিত্রশিল্পী। 'বোতলে এমনকি ওয়াইন পান করার আগে তিনি প্রথম লেবেলটি করেছিলেন।'

ছোটবেলায় তার মা ও বাবা স্ট্যাংকে সাথে নিয়ে যেত পাশের ক্যাম্ব্রিয়ায় তাদের বাড়ি থেকে পাসো রোবালের উদীয়মান ওয়াইন দেশটি অনুসন্ধান করেছিলেন। তিনি নাপা উপত্যকায় রান্নার বিষয়ে পড়াশোনা করেছিলেন তবে ওয়াইন পান করতে গিয়ে আহত হয়েছেন।

2007 সালে, স্টাং মধ্য উপকূলে ফিরে আসেন এবং সেখানে একটি চাকরী অবতরণ করেন বুকার আঙ্গিনা , যেখানে তিনি ২০০৮-১০ সালে সহকারী মদ প্রস্তুতকারকের দায়িত্ব পালন করেছিলেন।

তারপরে তিনি ডাইলেক্টা শুরু করেছিলেন, যার অর্থ লাতিন ভাষায় 'প্রেম করা', সুতরাং প্রতিটি লেবেলে লুকানো হৃদয়। স্টাং রাসেল ফ্রমস হারম্যান স্টোরি সুবিধায় তার ওয়াইন তৈরি করেছে।

“আমাকে লোকদের বলতে হবে যে যখন আমার লেবেল আঁকেন তখন আমার মা বেশি ছিলেন না। এটি তাঁর ব্যক্তিত্ব।

'আমি তার লেবেলের প্রতি আকৃষ্ট হয়েছিল কারণ সে বাক্সের বাইরে ভাবছিল,' স্ট্যাং বলেছে। “এটা সত্যিই অনুপ্রেরণা ছিল। তিনি 30-অদ্ভুত দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে উত্সাহিত। আশ্চর্যজনক ফলের ক্ষেত্রে সেন্ট্রাল কোস্ট কী প্রস্তাব করেছিল তা দেখার সুযোগ পেয়েছিলাম। ”

তার প্রায় 70 শতাংশ আঙ্গুর সান্তা বার্বারা কাউন্টি থেকে আগত স্টাং ব্যাপকভাবে উত্স দেয়। ডিলেক্টা মূলত বার্ষিক প্রায় 1000 টি ওয়াইন তৈরি করে Rhône- শৈলী reds , প্লাস একটি আসন্ন চারডননে এবং একটি সামান্য ক্যাবারনেট স্যাভিগনন । স্ট্যাংয়ের প্রথম টেস্টিং রুমটি সবেমাত্র খোলা ডেনার এবং লিনেন ক্যালোডো ভিনিয়ার্ড ড্রাইভে

'আমি গত চার বছর ধরে আমার রান্নাঘরের বাইরে ভূগর্ভস্থ জিনিসটি করে আসছি,' ভোক্তাদের প্রত্যক্ষ থেকে গ্রাহকের প্রচেষ্টার বিষয়ে তিনি বলেছেন। 'এটি আমার জন্য একটি নতুন স্তর” '

তার মাকে ধন্যবাদ, লেবেলগুলি সমীকরণের সবচেয়ে সহজতম অংশ ছিল।

স্ট্যাং বলেন, 'যতবার আপনি এগুলির দিকে তাকাবেন, আপনি কিছু নতুন দেখতে পাচ্ছেন।' “আমাকে লোকদের বলতে হবে যে আমার মা যখন তাদের আঁকেন তখন উচু ছিল না। এটি তার ব্যক্তিত্ব। তিনি সবচেয়ে অদ্ভুত, দেওয়ালের বাইরে ধরণের জিনিস নিয়ে এসেছেন ”

পিস অন পিন অফ রায়ান পিজ / ছবি ডিনা ম্যান্ডে

রায়ান পীজ, শান্তি অন আর্থ

“আমি পান করছিলাম ডোমেন টেম্পিয়ার আর্লেসের রোনে নদীর ধারে বোতল থেকে, ভ্যান গগ স্টিলারি নাইটকে একই জায়গায় আঁকা বাসস্টিল দিবসে আতশবাজির নীচে, 'রায়ান পিসের মালিক, যিনি বলেছেন পৃথিবীতে শান্তি তার স্ত্রী নিকোলের সাথে 'মুরভাদ্রে যখন আমার জন্য ক্লিক করেছিলেন তখন তা অনেকটাই দুর্দান্ত।'

ওয়ালনাট ক্রিক নেটিভ সদ্য স্নাতক ডিগ্রি নিয়ে ক্যাল পলি সান লুইস ওবিসপো স্নাতকোত্তর করেছেন, কিন্তু তিনি অফিসে গিগ চান না। টেস্টিং রুমে পিজ শুরু হয়েছিল লিনেন ক্যালোডো 2006 সালে, এবং দ্রুত ভোজনে সরানো হয়েছে।

'ফল আসা সহজ, সুতরাং চ্যালেঞ্জটি স্বাদযুক্ত অ্যারোমেটিকস এবং স্বাদগুলির পাশাপাশি খনিজতা সন্ধান করা।'

'আমি জানতে পারি যে আমি ২০০ harvest সালের ফসল কাটানোর সাথে সাথে ক্যালিফোর্নিয়ায় রেন মাস্টারের একজনের জন্য কাজ করছি,' গ্রিস ওলফ এবং বার্টন ফ্যামিলি ওয়াইনসের প্রধান মদ প্রস্তুতকারী পাশাপাশি ফোর ল্যান্ট্রান্সের পরামর্শদাতা পিস বলেছেন। 'এটাই মানচিত্রে পাসোকে রেখেছিল put'

২০১০ সালে, পিস মুরভাদ্রেতে তার চুলকানি স্ক্র্যাচ করার জন্য পাইেক্স সুর টেরি অর্থাৎ 'পৃথিবীতে শান্তি' চালু করেছিলেন। তিনি গ্লেনরোজ, আলতা কলিনা এবং ইয়াঙ্কোভস্কি-উইকস দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে প্রায় 700০০ টি একক দ্রাক্ষা ক্ষেতের ওয়াইন তৈরি করেন। তিনি বর্তমানে একটি উগনি বোতলজাত করেন সাদা এবং ক Rhône- শৈলী লাল মিশ্রণ ।

'আমি বুঝতে পেরেছিলাম যে আমাদের কাছে একেবারে দুর্দান্ত মৌর্ভেদ্রে রয়েছে, তবে তাবলাস ক্রিক ব্যতীত কেউই এটি প্রদর্শন করছে না,' পিস বলেছেন, যিনি কেবল নিরপেক্ষ ওক এবং পুরো ক্লাস্টারের গাঁজন ব্যবহার করেন। 'পাসোতে আমার পুরো ট্রিপটি হ'ল ফলটি আসা সহজ, সুতরাং চ্যালেঞ্জটি স্বাদযুক্ত অ্যারোমেটিকস এবং স্বাদের পাশাপাশি খনিজতা সন্ধান করা। এটি করার জন্য মুরভড্রে দুর্দান্ত পাত্র ”'
তিনি লেবেলগুলির জন্য শৈশবের বন্ধু জন ব্লিথের দিকে মনোনিবেশ করেছিলেন।

'তিনি একজন অত্যন্ত প্রতিভাবান ব্যক্তি, এবং আমি মনে করি না যে তিনি তাঁর শিল্পকে যথেষ্ট গুরুত্ব সহকারে নিয়েছেন,' পিস বলেছেন। তিনি প্রতিটি মদ বোতলজাতকরণের জন্য একটি নতুন লেবেল তৈরি করতে ব্লিথকে ভাড়া করেছিলেন। 'তিনি এখন পুরো সময়ের পুরো শিল্প থেকে দূরে থাকছেন।'

এখন, তার রঙিন লেবেলগুলি কৃপণতা লাভ করার পরে, আর ফিরে আসে না। 'মানুষ একেবারে পছন্দ করে,' পিস বলে। 'প্রতি বছর আমাদের ওয়াইন ক্লাবের সদস্যদের কাছ থেকে প্রচুর প্রত্যাশা রয়েছে” '

শেষ গ্রীষ্মের জেন বার্টজ… / ডিনা ম্যান্ডে ছবি

জেন বার্টজ, সর্বশেষ গ্রীষ্ম ...

এয়ার ফোর্সের ব্র্যাট হিসাবে, জেন বার্ত্জ সারা বিশ্ব জুড়ে বাস করতেন, যার মধ্যে বছরগুলি ইটালি অন্তর্ভুক্ত ছিল, যেখানে তিনি খাওয়া-দাওয়ার জন্য প্রথম দিকে প্রশংসা অর্জন করেছিলেন। তিনি স্নাতক থেকে পরে ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়-সান্তা ক্রুজ , তিনি মেডিকেল স্কুলে ভর্তি হতে প্রস্তুত, কিন্তু আবিষ্কার করেছেন যে অনেক ডাক্তার তাদের কাজ দেখে রোমাঞ্চিত হননি।

বার্টজ বলেছেন, 'এগুলির মধ্যে কেউই খুব উত্সাহী ছিল না। 'আমি যখন মদ ব্যবসায় শুরু করি তখন এর বিপরীতটি ঘটেছিল।'

'প্রচুর পাসো বড় এবং ওকীয়, যা ভাল তবে সম্পূর্ণ আলাদা স্টাইল।'

এই সাধনাটি টাস্কানি সফর দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়েছিল, যেখানে তিনি একদিন বিকেলে একজন মদ প্রস্তুতকারীর সাথে ঝুলিয়েছিলেন।

বার্তজ বলেন, 'সেই সময়ের মধ্যে কিছু একটা আমার মাথায় ক্লিক করেছিল এবং আমি সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম যে আমি যা করতে চাই, আমি ওয়াইন তৈরি করতে চাই,' বার্টজ বলেছেন। তিনি পাসো রোবেলে একটি ইন্টার্নশিপ অবতরণ করেছিলেন বুকার আঙ্গিনা ২০১৩ সালে, এবং তারপরে, ভারতে ফসল কাটার পরে, এন্ড্রু জোনসের সহকারী মদ প্রস্তুতকারী হয়েছিলেন ফিল্ড রেকর্ডিং ।

“আমি তাকে বলেছিলাম যে আমি একটি নির্দিষ্ট স্টাইল তৈরি করতে চাই গ্রেনাচ , এবং তিনি বলেছিলেন যে আমি যদি তার জন্য কাজ করি তবে তিনি সাহায্য করবেন, 'স্প্যানিশ স্প্রিংস এবং থেকে ফল ব্যবহার করা বার্টজ বলেছেন পুরাতন পোরেরো দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি রাইনের আঙ্গুর হালকা এবং উজ্জ্বল সংস্করণ তৈরি করবে। 'প্রচুর পাসো বড় এবং ওক্কি, যা ভাল তবে একেবারে অন্যরকম স্টাইল, তাই আমার মনে হয়েছিল আমি অনেকগুলি আঙ্গুলের উপরে পা রাখব না।'

তার ব্র্যান্ড, গত গ্রীষ্মে… , বার্টজ তার ভ্রমণের উপর ভিত্তি করে শিল্পকর্মের বৈশিষ্ট্যগুলি দেখান: একটি হাতি 2014 এর লেবেলটি (ভারতের কাছে একটি সম্মতি), এবং একটি কচ্ছপ ২০১৫ (কোস্টা রিকা) জুড়ে সাঁতার কাটে। তিনি সম্প্রতি কাউয়ায় চলে এসেছেন, যেখানে তিনি ধ্যান শেখায়, তবে তিনি প্রতিটি ফসলের জন্য ফিরে আসবেন।

২০১ v সালের ভিনটেজটি এখনও তার সবচেয়ে বড় হবে, প্রায় 300 টি কেস সহ এর মধ্যে কিছু পিকপুল ব্লাঙ্ক রয়েছে। তবে বার্টজের জন্য এখনও এই লেবেলটি একটি রহস্য, যিনি দ্বীপের একটি ফক্সওয়াগন বাসের মধ্যে মাঝে মাঝে বাস করছিলেন। 'এটি খুব সম্ভব যে এটি ভ্যান হতে চলেছে,' তিনি বলেছেন।

রাবেল ওয়াইন কো-এর অ্যান্ড্রু নেলসন / ছবি ডিনা ম্যান্ডে

অ্যান্ড্রু নেলসন, রাবেল ওয়াইন কো।

'আমরা তাকটি থেকে ঝাঁপিয়ে পড়তে চাই, এবং আমরা প্রচলিত হতে চাই, তবে আমরা এটি প্রমাণীকরণে করতে চাই,' বলেছেন অ্যান্ড্রু নেলসন রাবলি ওয়াইন কো , যা আরও ছোট উত্পাদন করে দাঁত ও পেরেক , স্ট্যাসিস এবং ভালোবাসি ফাতি ব্র্যান্ড 'আপনি কীভাবে চালাকি না করে সুপার প্রচলিত হয়ে যাবেন?'

২০১২ সালে, যখন সংস্থাটি ২,6০০ টি মামলা দিয়ে শুরু করেছিল, তখন তার উত্তর ছিল প্রাকৃতিক শক্তি , এমন একটি ব্র্যান্ড যা স্ট্রাইকিং, রূপকথার-অনুপ্রাণিত চিত্রগুলি দুর্গ এবং drag 20 রেঞ্জের মতো সহজ ওয়াইনগুলির সাথে ড্রাগনের ড্রাগনগুলিকে একত্রিত করে।

“সত্যতা গ্যারাজিস্ট আন্দোলনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশ। লোকেরা আসলে যত্ন নিতে হবে। '

ট্রেডমার্ক ইস্যুগুলির কারণে, নামটি ২০১৫ সালে রাবলে পরিণত হয়েছিল, তবে সান লুইস ওবিস্পো-ভিত্তিক সংস্থা নকশাকৃত স্বচ্ছ বর্ণযুক্ত চিত্রাবলী নির্মাতারা এবং মিত্র , প্রতি বছর উত্পাদিত distributed০,০০০ এরও বেশি মামলায় রয়ে গেছে, ৪৫ টি রাজ্যে বিতরণ করা হয়েছে। রাবল, যেমন ডেভ ফিনির দ্য প্রিজনারের আগে (অধিগ্রহণ করে) নক্ষত্র ব্র্যান্ড 2016 285 মিলিয়ন ডলার জন্য 2016), নিশ্চিত করে যে নন ট্র্যাডিশনাল লেবেলযুক্ত ওয়াইনগুলি সফলভাবে ছোট করা যায়।

'সত্যতা গ্যারাজিস্ট আন্দোলনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশ,' নেলসন বলেছেন, যিনি এর আগে কাজ করেছিলেন ডায়াজিও । 'লোকেরা আসলে যত্ন নিতে হবে।'

'এটি কোয়ান্টিন ট্যারান্টিনো পদ্ধতির: আপনি দর্শকদের তাদের রাতের খাবারের জন্য কাজ করে দিন make'

কোনও ব্র্যান্ডের খুচরা বালুচর বা ওয়াইন তালিকায় অবতীর্ণ হওয়ার পরে, নেলসন বলেছিলেন, 'এটি সাতবার বিক্রি হয়েছে, হয় মনের শেয়ার বা মুদ্রায়। যদি কোনও সত্যতা না থাকে তবে আপনি কেবলমাত্র সেই পথটি তৈরির জন্য সংগ্রাম করছেন। যদি সেই শৃঙ্খলে কোনও বিরতি থাকে তবে তারা ওয়াইনগুলি দেখায় না।

রাবলের লেবেলগুলি নুরেমবার্গ ক্রনিকল থেকে 15 ম শতাব্দীর কাঠবাদামের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়েছে, যা গল্পকথা এবং রহস্য প্রকাশ করে।
নেলসন বলেছেন, 'এটি কোয়ান্টিন ট্যারান্টিনো পদ্ধতির: আপনি দর্শকদের তাদের রাতের খাবারের জন্য কাজ করে দিন।' 'তিনি সিনেমাটি শেষে শুরু করবেন, যাতে আপনি হারিয়ে গেছেন তবে আপনি এতে রয়েছেন। আমরা সেই ব্যস্ততাটি তৈরি করতে চেয়েছিলাম। এটি পছন্দ করুন বা এটি ঘৃণা করুন, আমরা চাই আপনি এটি তাক এবং বারের পিছনে দেখুন এবং কিছু প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করুন।