শীতকালে পুরোদমে পুরোদমে, কিছুই অ্যারোন গ্লাসের মতো 'আগুনের দ্বারা উষ্ণ হওয়া' বলে না। আমেরিকানরা এই পূর্ণ দেহযুক্ত, মখমলের দীর্ঘকালীন অনুরাগী লাল মদ , এবং আমেরিকাটি দ্বিতীয় বৃহত্তম গন্তব্য বাজার, মোট রফতানির 14% হিসাবে ing

উত্তর-পূর্ব প্রদেশ ভেরোনায় 19 টি শহর জুড়ে উত্পাদিত, আমেরোন শুকনো আঙ্গুর থেকে তৈরি করা হয়, এটি একটি পদ্ধতি নির্জীব হয়ে পড়া ইটালিয়ান ভাষায় আঙ্গুর-শুকানোর প্রক্রিয়া সহ্য করতে পারে এমন উচ্চমানের আঙ্গুর কাটার পরে, গুচ্ছগুলি যত্ন সহকারে কাঠের ক্রেটগুলিতে বা একক স্তরে বাঁশ র‌্যাকগুলিতে শুকানো হয় যাতে বায়ু সঞ্চালনের অনুমতি দেয়। আদর্শ সংরক্ষণ নিশ্চিত করার জন্য এই ক্রেটগুলি বা র্যাকগুলি বড়, বায়ুচলাচলে কক্ষগুলিতে স্থাপন করা হয়। 100-120 দিন পরে, শুকনো আঙ্গুর তাদের ওজন অর্ধেক হ্রাস করে। এটি চিনির পরিমাণ বাড়ায় যা সমাপ্ত ওয়াইনগুলিতে অ্যালকোহলের পরিমাণ বাড়ায় যা সাধারণত ভলিউম (abv) দ্বারা 15-1.5% অ্যালকোহলের মধ্যে থাকে। শুকানোর প্রক্রিয়াও হ্রাস পায় অম্লতা স্তর, নরম ওয়াইন ফলে।

সম্প্রতি সংশোধিত প্রোডাকশন কোড অনুসারে, আমারোন অবশ্যই 45-95% করভিনা এবং / অথবা করভিনোন দিয়ে তৈরি করতে হবে যখন রনডিনিেলা মিশ্রণের 5-30% হতে পারে। অন্যান্য লাল, অ-সুগন্ধযুক্ত আঙ্গুর জাতগুলির 25% অবধি ব্যবহার করা যেতে পারে।

আমারোন বিভিন্ন পদবিতে আসে: আমারোন ডেলা ভালপোলিকেলা , আমারোন ডেলা ভালপোলিকেলা ক্লাসিকো এবং আমারোনে ডেলা ভালপোলিকেলা ভ্যালপেন্তেনা। ক্লাসিকো আসল ক্রমবর্ধমান অঞ্চল এবং নেগ্রার, মারানো, ফুমান, সান্ট অ্যামব্রোগিও এবং সান পিট্রোর পৌরসভায় অবস্থিত দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে অবশ্যই উত্পন্ন হবে। ভ্যালপাটেনাও প্রাচীনতম বর্ধমান অঞ্চলগুলির মধ্যে একটি এবং এই স্পেসিফিকেশন সহ ওয়াইনগুলি কেবল ভ্যালপাটেনা উপত্যকা থেকে আসতে পারে।

শৈলীগুলি নির্মাতাদের মধ্যে পরিবর্তিত হয় এবং মূলত শোধন পদ্ধতি এবং কাঠের বৃদ্ধির উপর নির্ভর করে। কিছু উত্পাদক প্রচুর inতিহ্যবাহী গাঁজন পদ্ধতি এবং বড় কাস্কগুলিতে বয়স ব্যবহার করেন, আবার অন্যরা ফরাসি বারিকগুলিতে আরও কম খাজনা পদ্ধতি এবং বয়স ব্যবহার করেন। উভয় বিদ্যালয়ের চিন্তাভাবনা ধনী, সাহসী ওয়াইন উত্পাদন করে যা ধনাত্মকতা এবং কমনীয়তার সমন্বয় করে।

ইতালীয় ওয়াইনের জন্য একটি শিক্ষানবিশ এর গাইড

Allegrini 2016 আমারোন এর ভ্যালপোলিকেলা ক্লাসিকো $ 85, 95 পয়েন্ট। পাকা বরই, নীল ফুল এবং মশলা সুগন্ধি এই পুরো দেহযুক্ত লাল রঙের কাঁচ থেকে উত্তোলন করে। মসৃণ, ঘনীভূত তালু একটি ওজনহীন কমনীয়তা নিয়ে গর্ব করে, ব্ল্যাকবেরি কমপোট, পাকা মোরেলো চেরি, লিকারিস এবং বেকিং মশালাকে খামে দেওয়া, ভেলভেটি ট্যানিনস সরবরাহ করে। 2022–2031 পান করুন। লাক্স ওয়াইনস সেলার নির্বাচন।

মাউন্ট মাঝে 2016 লেনা ডি মেজো এস্টেট (আমারোন এর ভালপোলিকেলা ক্লাসিকো) $ 60, 94 পয়েন্ট । এই গা bold় লালতে পাকা লাল বরই, নতুন চামড়া, নীল ফুল এবং পাইপ তামাকের মিশ্রণগুলির সুবাস। পূর্ণ দেহ তালুতে খাড়া প্রুন, কিশমিশ, লিকারিস এবং চন্দনের পাশাপাশি শক্তভাবে বোনা, ভেলভটি ট্যানিন রয়েছে ins 2028 এর মাধ্যমে পান করুন V দৃষ্টি মদ এবং প্রফুল্লতা। সম্পাদকের পছন্দ.

আশা করি 2016 সান্ত’আরবানো (আমারোন এর ভ্যালপোলিকেলা ক্লাসিকো) $ 84, 94 পয়েন্ট। জৈবিকভাবে উত্থিত আঙ্গুর দিয়ে তৈরি, এই সম্পূর্ণ দেহযুক্ত, প্লেশ লালতে বেকড বরই, নতুন চামড়া, কর্পূর এবং ভায়োলেটের সুগন্ধি আমন্ত্রণ জানানো হয়। মসৃণ এবং খামে, সুস্বাদু তালু ডলগুলি মুখের ফলের কেক, বেকিং মশলা, মাংসল ব্ল্যাকবেরি এবং লিকারিসের মুখগুলি দেয়। ভেলভেটি ট্যানিনগুলি স্নিগ্ধতা সরবরাহ করে যখন তাজা অম্লতা এটিকে ভারসাম্য বজায় রাখে। 2031 এর মাধ্যমে পান করুন Emp এমপসন ইউএসএ লিঃ

সিজারি 2016 আমরোন এর ভালপোলিকেলা ক্লাসিকো $ 55, 93 পয়েন্ট। নতুন চামড়া, ট্রাফল, মেন্থল এবং বেকড বরই সুগন্ধ ধীরে ধীরে এই আমন্ত্রণমূলক, পূর্ণ দেহযুক্ত লাল রঙের উপর উত্থিত হয়। মসৃণ এবং মজাদার, ভেলভেটি প্যালেট পোলিশ, খামের ট্যানিনগুলির পাশাপাশি মাংসল কালো চেরি, ডুমুর, তামাক এবং লিকোরিস বের করে। 2028 এর মাধ্যমে পান করুন Opপিসি ওয়াইনস। সম্পাদকের পছন্দ.

মাসি 2015 কস্টাসের (আমারোন এর ভালপোলিকেলা ক্লাসিকো) $ 60, 93 পয়েন্ট। আন্ডারব্রাশ, পাকা বরই, কর্পূর এবং মশলা এই পুরো দেহযুক্ত লালতে আপনি খুঁজে পাবেন of রসালো এবং মজাদার, সাহসী তালু ব্লাবেরি জ্যাম, ছাঁটাই, লিকোরিস এবং তামাকের সাথে ট্রাফলের একটি দুরন্ত ইঙ্গিত দেয়। ভেলভেরি ট্যানিনগুলি বিরামবিহীন সমর্থন সরবরাহ করে। 2027 এর মাধ্যমে পান করুন Santa সান্টা মার্গারিটা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র।

নিকোলিস 2015 আমারোন এর ভালপোলিকেলা ক্লাসিকো $ 79, 93 পয়েন্ট। কাঁচ থেকে ভায়োলেট, তামাক এবং কালো চামড়াযুক্ত বেরির উদ্ভাসিত অ্যারোমা বের হয়। সুস্বাদু, পূর্ণ-দেহযুক্ত তালুতে ব্ল্যাকবেরি জাম, লিকারিস এবং সাদা মরিচ পাশাপাশি সূক্ষ্ম দানযুক্ত ট্যানিন সরবরাহ করা হয়। 2029 এর মাধ্যমে পান করুন thথিকা ওয়াইনস।

ইস্টার 2015 ইস্টার পরিবার (আমারোন d হয় lla ভ্যালপোলিকেলা) $ 54, 93 পয়েন্ট। বেকড বরই, সুগন্ধী নীল ফুল, কর্পূর এবং রান্নার মশালার আমন্ত্রণগুলি নাকে আকৃতি দেয়। মসৃণ, মজাদার তালুতে ক্যাসিস, ব্ল্যাকবেরি জ্যাম, স্টার অ্যানিস এবং জায়ফল ট্যানিনগুলিতে পোলিশ করা হয়। 2027 এর মাধ্যমে পান করুন Pas পাস্কোয়া ইউএসএ এলএলসি। সম্পাদকের পছন্দ.

সঙ্গে enato 2015 সার্জিও জেনেট সংচিতি (আমারোন এর ভালপোলিকেলা ক্লাসিকো) $ 97, 93 পয়েন্ট। ভায়োলেট, পরিপক্ক কালো চর্মযুক্ত ফল এবং নতুন চামড়া এমন কিছু অ্যারোমা যা আপনি এই বড়, গা bold় লালতে পান। শক্তিশালীভাবে কাঠামোযুক্ত, পূর্ণ-দেহযুক্ত তালুতে স্টিপড প্রুন, ফ্রুটকেক এবং লিকারিসটি শক্তভাবে বোনা, ভেলভেটি ট্যানিনসযুক্ত। 2022–2027 পান করুন। ওয়াইনবো।

ফ্যাক্টরগুলি 2016 কল দে লা বাসটিয়া (আমারোন এর ভ্যালপোলিকেলা) $ 65, 92 পয়েন্ট। কালো চামড়াযুক্ত বেরি, মোচা এবং নতুন চামড়াগুলির সুগন্ধ নাককে নেতৃত্ব দেয়। সুস্বাদু তালুতে সূক্ষ্ম দানযুক্ত ট্যানিনের পাশাপাশি মার্সকা চেরি, লবঙ্গ এবং এস্প্রেসো সরবরাহ করা হয়। 2029 এর মাধ্যমে পান করুন Z জের্বিনা আমদানি।

Sartori 2015 এস্টেট সংগ্রহ (আমারোন ডেলা ভালপোলিকেলা) $ 60, 92 পয়েন্ট। কালো চামড়াযুক্ত বেরি, উষ্ণ মশলা এবং তামাকের আমন্ত্রিত কাঁচ থেকে উদ্ভূত হয়। সুস্বাদু, ভারসাম্য তালু ব্ল্যাকবেরি জাম, পাকা রাস্পবেরি এবং স্টার অ্যানিস পাশাপাশি সূক্ষ্ম দানযুক্ত ট্যানিন সরবরাহ করে। 2028 এর মাধ্যমে উপভোগ করুন Sha শ-রস আন্তর্জাতিক আমদানিকারকরা।

আমরা সুপারিশ:

• জাল্টো ডেনক্ট আর্ট ইউনিভার্সাল গ্লাস
• এন'ফিনিটি প্রো 2 এস ডুয়াল জোন ওয়াইন সেলার

জার্মান 2015 মূলধন পর্বত ওলমি সংচিতি (আমারোন এর ভালপোলিকেলা ক্লাসিকো) $ 99, 92 পয়েন্ট। এই একক দ্রাক্ষাক্ষেত্র বোতলজাত নতুন চামড়া, বন মেঝে, সুগন্ধি বেগুনি ফুল এবং মশালাদার বহুমুখী সুগন্ধীর সাথে খোলে। বেকড বরই, গাwed় ঘন ঘন ঘন ঘন ঘৃণ্য তালু দোলগুলি স্টুউইড ছাঁটাই, জায়ফল এবং লিকারিস শক্তভাবে বোনা, ভেলভেটি ট্যানিনসে ফ্রেমযুক্ত। আপনি নিকটে সুস্পষ্ট অ্যালকোহলের উত্তাপটিও লক্ষ্য করবেন, তবে মাংসল ফলের স্বাদগুলি এটিকে প্রাধান্য দিতে দেয় না। 2022–2030 পান করুন। টেডেসি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র সেলার নির্বাচন।

তেনুটা সান্তা মারিয়া 2013 সংচিতি (আমারোন এর ভালপোলিকেলা ক্লাসিকো) $ 88, 91 পয়েন্ট। এটি ভায়োলেট, রান্নার মশলা এবং আন্ডার ব্রাশের সুগন্ধের সাথে খোলে। দৃ ,়, ঝলমলে তালুতে পোলিশ ট্যানিনের পাশাপাশি শুকনো কালো চেরি, স্টার অ্যানিস এবং কালো মরিচ দেখায়। 2027 এর মাধ্যমে পান করুন Ind আদিবাসী নির্বাচন।