কিভাবে বরই গাছ ছাঁটাই
বেশিরভাগ ফলের গাছের মতো, গাছের দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্য এবং রক্ষণাবেক্ষণের জন্য বরই গাছ ছাঁটাই একটি অপরিহার্য কাজ। খাওয়ার জন্য উত্থিত আধুনিক জাতগুলি বড় ফল এবং ভারী বোঝা তৈরি করে যা গাছকে ওজন করে এবং সহজেই অবাধ্য হয়ে উঠতে পারে। একইভাবে, ফুলের বরই, সাদা বা গোলাপী ফুলের আধিক্যের জন্য উত্থিত, মাঝে মাঝে তাদের সুস্থ এবং ভাল আকারে রাখতে একটি ছাঁটা ব্যবহার করতে পারে।
আপনি যদি আপনার গাছগুলি ছাঁটাই করতে ভয় পান তবে জেনে রাখুন যে কিছু ছাঁটাই না ছাঁটাই করার চেয়ে ভাল – বিশেষ করে যখন গাছগুলি ছোট হয় এবং আকৃতিতে উপকৃত হয়। এটিও লক্ষণীয় যে গাছগুলি স্থিতিস্থাপক এবং বেশিরভাগ মাঝারি ছাঁটাই পরে সংশোধন করা যেতে পারে কারণ গাছগুলি সময়ের সাথে বৃদ্ধি পায়, তাই বরই গাছকে কীভাবে ছাঁটাই করতে হয় তা শেখার কারণ রয়েছে।
ফলের গাছ বনাম ফুলের গাছ
যখন বরইয়ের কথা আসে, সেখানে সত্যিই দুটি প্রকার রয়েছে: যেগুলি তাদের ফলের জন্য জন্মায় এবং যেগুলি তাদের ফুলের জন্য জন্মায়। প্রতিটি ধরণের বরই এর নিজস্ব নির্দিষ্ট চাহিদা রয়েছে, যত্নের ক্ষেত্রে এবং কীভাবে সেগুলি ছাঁটাই করা উচিত উভয় ক্ষেত্রেই।
জাপানি প্লাম (প্রুনাস হাইব্রিড)
জাপানি প্লামগুলি পূর্ব এশিয়ার স্থানীয় এবং ছোট, পর্ণমোচী গাছ যা প্রথম বছরের বৃদ্ধিতে ফুল এবং ফল দেয়। বেশির ভাগই একাধিক প্রজাতির হাইব্রিড দিয়ে তৈরি, সাধারণ জাতগুলি যেমন 'সান্তা রোজা' ফলের প্রচুর উৎপাদনের জন্য তৈরি করা হয়েছে।
ইউরোপীয় বরই (প্রুনাস ডোমেস্টিকা)
সাধারণ প্লাম নামেও পরিচিত, এই দলটি ইউরোপ এবং পশ্চিম এশিয়ার স্থানীয়। এগুলি সাধারণত ছোট পর্ণমোচী গাছ যা দ্বিতীয় বছরের বৃদ্ধিতে ফুল এবং ফল দেয়। ফলের আকার এবং রঙ পরিবর্তিত হয়, তবে সাধারণত সবুজ এবং বেগুনি উভয় আকারে পাওয়া যায়। কিছু জাতের সাধারণ বরই বিশেষভাবে ছাঁটাই উৎপাদনের জন্য জন্মায়।
ফুলের বরই নামে পরিচিত তিনটি প্রজাতির উদ্ভিদ রয়েছে, চেরি প্লাম ( প্রুনাস সিরাসিফেরা ), চাইনিজ প্লাম ( প্রুনাস স্বামী ), এবং ফুলের বাদাম ( প্রুনাস ট্রিলোবা ), যদিও অনেক প্রজাতি এবং হাইব্রিড জন্মে। যদিও সমস্ত ফুলের ধরন ফল দেয়, বেশিরভাগই তাদের উজ্জ্বল রঙ এবং দ্বিগুণ ফুলের ফর্মের জন্য বেছে নেওয়া হয়েছে, ফলে ফলগুলি ছোট এবং সামান্য মূল্যহীন। অনেকগুলি গাছের পরিবর্তে বড় ঝোপ হিসাবে জন্মায়।
কিভাবে বরই ছাঁটাই
আপনার বরই গাছ ছাঁটাই করা শুধুমাত্র ফুল এবং ফল উৎপাদনের জন্য একটি উপকারী নয়, তবে গাছের দীর্ঘমেয়াদী বেঁচে থাকার জন্য গাছগুলিকে একটি সুস্থ আকারে বাড়তে সাহায্য করে। বছরে একবার ছাঁটাই করার মাধ্যমে, আপনি গাছটিকে যে দিকে যেতে চান সেদিকে শক্তি বদলাতে সাহায্য করেন, শক্ত শাখা তৈরি করে যা ফসল কাটা অনেক সহজ। যদিও আপনি সময়ে সময়ে আপনার গাছ ছাঁটাই না করে দূরে যেতে পারেন, অনুশীলনটি অত্যন্ত উত্সাহিত করা হয়, এমনকি যদি আপনি এতে নতুন হন বা ভয় পান যে আপনি গাছের ক্ষতি করতে পারেন। মনে রাখবেন, এমনকি বিশেষজ্ঞরাও একই গাছের দিকে তাকাতে পারেন এবং এটিকে আলাদাভাবে ছাঁটাই করতে পারেন এবং যদি ভুল করা হয় তবে বরই গাছগুলি স্থিতিস্থাপক এবং প্রায়শই সমস্যাটির মাধ্যমে বৃদ্ধি পেতে পারে।
বরই ছাঁটাই করার সেরা সময় কখন?
বরই গাছ ছাঁটাই করার সর্বোত্তম সময় সংক্রমণের ঝুঁকির কারণে আপনার অবস্থানের উপর নির্ভর করে। আর্দ্র গ্রীষ্ম সহ ঠান্ডা উত্তর পরিবেশে, বসন্তের শেষের দিকে বাতাসে ছত্রাকের স্পোর এড়াতে ভাল। শুষ্ক গ্রীষ্মের অঞ্চলে হালকা শীত সহ, গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে ছাঁটাই করুন যখন ছত্রাকের বীজ কম থাকে।
ছাঁটাইয়ের জন্য আপনার কী সরঞ্জামগুলির প্রয়োজন হবে?
বরই গাছ ছাঁটাই করার জন্য প্রয়োজনীয় সরঞ্জামগুলি সত্যিই আপনার টুল শেড বা গ্যারেজে থাকা সরঞ্জামগুলির থেকে খুব বেশি আলাদা নয়। একজোড়া ধারালো কাঁচি এবং হাতের করাত সাধারণত প্রথম অনেক বছর ধরে যথেষ্ট হবে যখন আপনার গাছ বেড়ে উঠবে এবং কিছু উচ্চতা অর্জন করবে। অবশেষে, আপনি উচ্চ শাখায় পৌঁছানোর জন্য একটি খুঁটি করাত কিনতে চাইতে পারেন।
আপনার কাটার সরঞ্জামগুলির সাথে, এক জোড়া শক্ত গ্লাভস এবং চোখের সুরক্ষারও সুপারিশ করা হয় কারণ করাতের মতো সরঞ্জামগুলি লেগে থাকে এবং কাঠের মধ্য দিয়ে ধাক্কা দেওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় অতিরিক্ত শক্তি আঘাতের কারণ হতে পারে। ছাঁটাই বা করাত করার সময় মই ব্যবহার এড়ানো ঝুঁকি আরও কমিয়ে দেবে।
সাধারণ ছাঁটাই টিপস
আপনি যখন আপনার নতুন গাছ কিনবেন, গাছটি আগে ছাঁটাই করা হয়েছে কিনা বা রোপণের পরে এটি ছাঁটাই করা দরকার কিনা তা জিজ্ঞাসা করতে ভুলবেন না। অনেক খালি মূল গাছ রোপণের আগে আগে থেকে ছাঁটাই করা হবে, তবে অন্যদের দ্রুত ছাঁটাই করার প্রয়োজন হতে পারে যাতে শাখা এবং শিকড়ের অনুপাতের ভারসাম্য বজায় থাকে।
প্রতিটি ধরণের বরই একটি নির্দিষ্ট উপায়ে ছাঁটাই করা দরকার, তবে কিছু সাধারণ ছাঁটাই টিপস বিবেচনা করতে হবে। আপনি শুরু করার আগে, আপনার গাছের চারপাশে একটি পূর্ণ বৃত্ত হাঁটুন এবং এর সামগ্রিক রূপটি দেখুন। মনে রাখবেন যে ছাঁটাই আপনাকে কোন কুঁড়ি ছেড়ে যাবে এবং কোন কুঁড়িগুলি অপসারণ করবে তা সিদ্ধান্ত নিয়ে ভবিষ্যতের বৃদ্ধিকে নির্দেশ করতে দেয়।
একটি সঠিক ছাঁটের জন্য, সর্বদা প্রায় 45 ডিগ্রি কোণে পূর্ণ, পরিষ্কার কাট করুন এবং একটি ছোট স্টাম্প ছেড়ে দিন। খুব বেশি স্টাম্প একটি ছিদ্র তৈরি করবে যেখানে বাকলের বিপরীতে খুব ছোট কাটা ফ্লাশ গাছটিকে সংক্রমণের জন্য খুলে দেয়। একটি ছোট স্টাম্প কিছুটা ডাইব্যাক করার অনুমতি দেবে। যদি ডালপালা বা ডালপালা স্প্লিন্টার হয়ে যায়, একটি পরিষ্কার স্টাম্প রেখে কাটতে একটি ধারালো ব্লেড ব্যবহার করুন।
আড়াআড়ি, ভাঙা বা মৃত শাখাগুলি সন্ধান করুন এবং প্রথমে সেগুলি ছেঁটে ফেলুন। যেকোন জলের স্প্রাউট বা চুষক - বিশেষ করে গ্রাফ্ট এর নীচে - অপসারণ করা উচিত। শক্তিশালী কেন্দ্রীয় কান্ডের উপর ফোকাস করুন, V আকৃতির শাখা কাঠামো তৈরি করা এড়িয়ে চলুন, যা আরও সহজে বিভক্ত হয়।
ফলের সেরা ফসলের জন্য কীভাবে ডুমুর গাছ ছাঁটাই করবেনকীভাবে ইউরোপীয় বরই ছাঁটাই করবেন
ইউরোপীয় প্লাম একটি কেন্দ্রীয় নেতা স্টেম বরাবর নতুন বৃদ্ধি উত্পাদন. প্রতি ঋতুতে, প্রভাবশালী শীর্ষ কুঁড়ি উপরে নতুন বৃদ্ধির পাশাপাশি অনুভূমিক পার্শ্ব অঙ্কুর তৈরি করবে। একটি কুঁড়ির ঠিক উপরে কেন্দ্রীয় নেতাকে ছাঁটাই করে তরুণ গাছে উচ্চতা নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে। কেন্দ্রীয় নেতাকে বাদ দিয়ে উপরের দিকে ক্রমবর্ধমান শাখাগুলি সরিয়ে ছাঁটাই শুরু করুন। মূল কান্ড থেকে আগত অনুভূমিক শাখাগুলি উল্লম্বভাবে 4-8 ইঞ্চি ব্যবধানে রাখতে হবে। ইউরোপীয় বরই দুই বছরের বৃদ্ধিতে ফুল ও ফল দেয়।
কিভাবে জাপানি বরই ছাঁটাই করবেন
জাপানি বরই একটি প্রশস্ত দানি বা ওয়াইন গ্লাস আকৃতি মাথায় রেখে জন্মানো উচিত। বৃদ্ধির প্রথম বছরে, কেন্দ্রীয় কাণ্ডটি কেটে ফেলুন এবং গাছের মূল কাণ্ড থেকে তিন থেকে পাঁচটি প্রধান শাখা গজাতে দিন। জাপানি প্লাম এক বছরের বৃদ্ধিতে ফল দেয়, তাই আপনি আগের বছরের বৃদ্ধির প্রায় এক তৃতীয়াংশ হ্রাস করতে পারেন। এটি শক্তিশালী শাখা তৈরি করতে এবং ফলের অতিরিক্ত উৎপাদন এড়াতে সাহায্য করবে।
