যদিও প্রযুক্তিগতভাবে ড্রুপস বলা হয়, পেস্তা বাদাম হাজার হাজার বছর ধরে একটি প্রিয় খাবার। এই কুঁচকানো, সবুজাভ বাদাম উপভোগ করার সময়, আপনি ভাবতে পারেন যে আপনি একটি রোপণ করতে পারেন এবং এটি একটি গাছে পরিণত করতে পারেন। যদিও এটি সম্ভব, আপনি সম্ভবত ফলস্বরূপ গাছের পরিবর্তনশীলতার কারণে এটি করতে চান না। যাইহোক, আপনি যদি ইউএসডিএ হার্ডিনেস জোন 7-11-এ বাস করেন, আপনি এখনও এই আশ্চর্যজনক গাছগুলি বাড়ানোর জন্য আপনার হাত চেষ্টা করতে পারেন এবং আপনার নিজের পেস্তা সংগ্রহ করতে পারেন।

আপনাকে পেস্তা বাদাম দেওয়ার পাশাপাশি, গাছগুলিও আকর্ষণীয় এবং বাড়ির ল্যান্ডস্কেপে ভাল মানায়। তাদের চওড়া, কিছুটা চকচকে পাতা এবং পাকা ফল গোলাপী টোন ধারণ করে, পেস্তা তাদের কাছে একটি স্বতন্ত্র, প্রায় গ্রীষ্মমন্ডলীয় চেহারা রয়েছে। অনেক ফল এবং বাদাম গাছের বিপরীতে, পেস্তা গাছ হয় পুরুষ বা মহিলা, তাই আপনাকে সঠিক পরাগায়নের জন্য উভয়ই রোপণ করতে হবে। সৌভাগ্যবশত, আটটি স্ত্রী গাছের জন্য শুধুমাত্র একজন পুরুষের প্রয়োজন।

গোমেজডেভিড / গেটি ইমেজ

পেস্তা ওভারভিউ

বংশের নাম	পিস্তাসিয়া ভেরা
সাধারণ নাম	পেস্তা
উদ্ভিদের ধরন	গাছ
আলো	সূর্য
উচ্চতা	25 থেকে 30 ফুট
প্রস্থ	শূন্য থেকে ৩০ ফুট
ফুলের রঙ	গোলাপী, লাল
পাতার রঙ	নীল সবুজ
ঋতু বৈশিষ্ট্য	বসন্ত ব্লুম
জোন	10, 11, 7, 8, 9
প্রচার	গ্রাফটিং, বীজ

কোথায় পেস্তা লাগাবেন

গরম গ্রীষ্ম এবং শীতল, আর্দ্র শীতের সাথে উষ্ণ, শুষ্ক জলবায়ুতে পিস্তার ফলন হয়। ক্যালিফোর্নিয়ার মতো ভূমধ্যসাগরীয় জলবায়ু সহ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের অঞ্চলগুলি পেস্তা চাষের জন্য সেরা।

বাড়িতে, সঙ্গে একটি পূর্ণ সূর্য অবস্থান প্রদান ভাল-নিষ্কাশিত মাটি এবং গরম, শুষ্ক গ্রীষ্মকালে জলের অ্যাক্সেস। যদিও ভারী ছাঁটাইয়ের মাধ্যমে পেস্তা গাছগুলিকে আরও পরিচালনাযোগ্য উচ্চতায় রাখা যেতে পারে, যদি একা রেখে দেওয়া হয়, তবে তাদের শেষ পর্যন্ত বেশ কিছুটা জায়গার প্রয়োজন হবে এবং তাই অতিরিক্ত ভিড় এড়াতে আপনার গাছের চূড়ান্ত আকারের সাথে লাগানোর জন্য একটি জায়গা বেছে নিন। ভাল পরাগায়নের জন্য পুরুষ গাছগুলিকে আশেপাশের সমস্ত স্ত্রী গাছ থেকে সমান দূরে লাগাতে হবে।

কিভাবে এবং কখন পেস্তা লাগাবেন

তুলনামূলকভাবে মৃদু আবহাওয়ায় পেস্তা জন্মে এবং এই কারণে, তারা সারা বছর রোপণ করা যেতে পারে। যাইহোক, পেস্তা গাছ লাগানোর সর্বোত্তম সময় যখন তারা সুপ্ত থাকে। ফল এবং বাদাম গাছ বসন্তের শুরুর দিকে শীতের শেষের দিকে প্রায়শই বেয়ার রুট বা প্রাক-পাট হিসাবে বিক্রি করা হয় যাতে বৃদ্ধি শুরু হওয়ার আগে মাটিতে রোপণ করা যায়। নতুন রোপণ করা সুপ্ত গাছগুলি দ্রুত নতুন শিকড় এবং অবশেষে নতুন পাতা গজাতে শুরু করবে যখন আবহাওয়া উষ্ণ হতে শুরু করবে।

পেস্তা গাছ লাগানো অন্যান্য গাছ লাগানোর মতই। মূল বলের আকারের দ্বিগুণ একটি গর্ত খনন করে শুরু করুন। গাছটিকে গর্তে রাখুন এবং গর্তে মাটির ব্যাকফিল করুন যাতে গাছটি খাড়া থাকে এবং বিদ্যমান মাটির লাইন বজায় থাকে। যদি গাছটি খালি শিকড় হয়, তবে আপনার চারার বাকলের মাটি চিহ্নিত করুন এবং শিকড় পুরোপুরি ঢেকে রাখতে ভুলবেন না। তারপরে বাতাসের পকেটগুলি সরাতে এবং প্রয়োজনে অতিরিক্ত মাটি যোগ করতে গাছটিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জল দিন।

পেস্তার যত্নের টিপস

আলো

পিস্তা প্রয়োজন পূর্ণ সূর্য (প্রতিদিন 8+ ঘন্টা) . পূর্ণ রোদ না থাকলে, গাছগুলি লেগ হয়ে যাবে, ফল দেবে না এবং রোগের জন্য বেশি সংবেদনশীল হবে।

মাটি এবং জল

যদিও বেশিরভাগ মাটিতে পেস্তা গাছ জন্মাতে পারে, তবে গভীর, মুক্ত নিষ্কাশন, দোআঁশ মাটিতে এগুলি সবচেয়ে ভাল হয়। পেস্তা গাছ মাটির নিচের গভীরে পানি পৌঁছাতে সক্ষম লম্বা ট্যাপ্রুট উৎপন্ন করে, যা তাদেরকে খরা সহনশীল করে তোলে এবং শুষ্ক সময়ের মধ্য দিয়ে যেতে সক্ষম করে অন্য অনেক ফল ও বাদাম গাছের তুলনায়। স্থায়ী জল এবং উচ্চ আর্দ্রতা শিকড় পচা এবং ছত্রাকজনিত রোগ হতে পারে।

তাপমাত্রা আর্দ্রতা

গরম, শুষ্ক গ্রীষ্ম পেস্তা গাছের উন্নতি ও ফল উৎপাদনের জন্য প্রয়োজনীয়। যাইহোক, কিশোর বয়সে গাছগুলি শক্ত হয় এবং গ্রীষ্মে গ্রীষ্মের তাপমাত্রা 100°F এর বেশি সহ্য করতে পারে।

সার

পেস্তা গাছ ঋতুর প্রথম দিকে সার দিতে হবে 12-12-17 বা একইভাবে প্রণয়নকৃত সার দিয়ে এবং তারপর আবার গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে গাছ স্থাপন না হওয়া পর্যন্ত। যেহেতু পেস্তা গাছ পর্যায়ক্রমে জন্মায়, তাই পরিপক্ক গাছে কম সার দেওয়া যায়।

পেস্তাগুলি নাইট্রোজেনের ভারী ব্যবহারকারী এবং পুষ্টির স্থির সরবরাহ ছাড়াই ক্লোরোটিক হয়ে যায় (পাতা হলুদ হয়ে যাওয়া)। মাটি পরীক্ষা অন্যান্য সম্ভাব্য পুষ্টির ঘাটতি নির্ধারণ করতে সাহায্য করতে পারে।

উদ্ভিদ সারে নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম কেন?

কীভাবে একটি পেস্তা গাছ ছাঁটাই করবেন

অনেক ফল এবং বাদাম গাছের মতো, পেস্তাগুলিকে শীতের শেষের দিকে বা বসন্তের শুরুতে পাতা দেখা শুরু হওয়ার আগে ছাঁটাই করা উচিত। কোনো মৃত, ভাঙা, বা ক্রস করা শাখাগুলিকে সরিয়ে বাৎসরিক ছাঁটাই শুরু করুন। কলমের নীচের যে কোনও শাখা সর্বদা পাশাপাশি সরিয়ে ফেলতে হবে।

পিস্তা হয় কেন্দ্রীয় নেতার সাথে বা খোলা কেন্দ্র পদ্ধতিতে জন্মানো যেতে পারে, তবে তাদের স্বাভাবিক বৃদ্ধির অভ্যাসের কারণে, তাদের ফুলদানির আকারে ছাঁটাই করার প্রয়োজন হয় না এবং সময়ের সাথে সাথে সেগুলি নিজেরাই বেড়ে ওঠে।

এক বছর বয়সী ডালে ফুল ও ফল উৎপন্ন হয়। সাইকেল চালানোর জন্য তাদের বছরের পর বছর বন্ধ থাকার কারণে, অফ ইয়ারগুলিতে ভারী ছাঁটাই করা যেতে পারে। গাছের সংক্রমণ এড়াতে, ব্যবহার করার আগে সর্বদা ছাঁটাই কাঁচি এবং করাত পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্ত করুন।

অঙ্গ-প্রত্যঙ্গ ছাঁটাই এবং ল্যান্ডস্কেপিংয়ের জন্য 10টি সেরা বৈদ্যুতিক চেইনসো

কীটপতঙ্গ এবং সমস্যা

পেস্তা গাছ বিভিন্ন ধরণের কীটপতঙ্গ এবং রোগের জন্য অত্যন্ত সংবেদনশীল। পোকামাকড় এবং ছত্রাকের সংক্রমণ সাধারণ সমস্যা এবং পরিবেশগত সমস্যা যেমন খরা, বন্যা এবং দুর্বল মাটি সংক্রমণ বা সংক্রমণের সম্ভাবনা বাড়ায়।

শুধুমাত্র গাছের গোড়ার চারপাশে পানি দিলে এবং গাছের পাতা ও ছাউনি না ভেজালে রোগের প্রাদুর্ভাব কমানো যায়। আশেপাশের গাছপালা যেমন ঘাস, গুল্ম এবং কাছাকাছি গাছের পরিমাণ সীমিত করে স্থানীয় আর্দ্রতা হ্রাস করা যেতে পারে। ভাল বায়ু সঞ্চালন পাশাপাশি পরিবেষ্টিত বায়ু শুকিয়ে সাহায্য করবে।

কিভাবে একটি পেস্তা গাছ প্রচার করা যায়

পেস্তার বেশিরভাগ অংশ কলম দ্বারা প্রচারিত হয়। এই কৌশলটি ক্রমবর্ধমান অঞ্চলের জন্য সবচেয়ে ভাল অভিযোজিত বিভিন্ন ধরণের বা সম্পর্কিত প্রজাতির রুটস্টকের সাথে পরিচিত জাত সংযুক্ত করে। এটি একটি বীজ-উত্থিত গাছের চেয়ে গাছের বৈশিষ্ট্যগুলির উপর ভাল নিয়ন্ত্রণের অনুমতি দেয়। পেস্তাও বীজ থেকে জন্মানো যায়, তবে গ্রাফ্ট থেকে ভিন্ন,

পেস্তা গাছের প্রকারভেদ

এখন পর্যন্ত সবচেয়ে সাধারণ মহিলা জাতটি 'কেরমান' নামে পরিচিত, তবে অন্যান্যগুলিও বিদ্যমান। নতুন মহিলা চাষের মধ্যে রয়েছে 'গোল্ডেন হিলস', 'লস্ট হিলস' এবং 'গাম ড্রপ'। পুরুষ জাতগুলিকে মহিলা জাতগুলির মতো একই সময়ে ফুল ফোটার জন্য নির্বাচন করা উচিত। 'পিটার্স' এবং 'ফ্যামোসো' উভয়ই 'কারমান'-এর জন্য ভাল পরাগায়নকারী এবং 'র্যান্ডি' 'গোল্ডেন হিলস' এবং 'লস্ট হিলস'-এর জন্য একটি ভাল পরাগায়নকারী। 'গাম ড্রপ'-এর জন্য, পুরুষ চাষ 'তেজোন' ব্যবহার করুন।

সচরাচর জিজ্ঞাস্য

• আমি কোথায় একটি পেস্তা গাছ কিনতে পারি?

  পেস্তা গাছগুলি স্থানীয় বাগান কেন্দ্রগুলিতে পাওয়া যেতে পারে যেখানে তারা ভাল জন্মে। পেস্তা গাছগুলি বিভিন্ন উত্স থেকে অনলাইনেও অর্ডার করা যেতে পারে, তবে স্থানীয় বাগান কেন্দ্রগুলিতে স্থানীয় জলবায়ু এবং অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া গাছগুলির একটি ভাল নির্বাচন হবে।
  

• আমি কি বীজ থেকে আমার নিজের পেস্তা গাছ বাড়াতে পারি?

  পেস্তা বীজ থেকে জন্মানো যেতে পারে, তবে তারা সাধারণত মূল উদ্ভিদের থেকে বেশ আলাদা হয়, এবং অগত্যা ভাল উপায়ে নয়। এবং তারা পুরুষ না মহিলা তা নির্ধারণ করার আগে এটি 10 ​​বছরের বেশি সময় নিতে পারে।
  

• পেস্তা গাছ কতদিন বাঁচে?

  পেস্তা খুব দীর্ঘজীবী গাছ এবং সঠিক অবস্থার অধীনে 300 বছরের বেশি বয়সী হতে পারে! চাষের ক্ষেত্রে, গাছগুলি সাধারণত বৃদ্ধ বয়সে পৌঁছানোর আগেই ভালভাবে সরানো হয়, তবে, সময়ের সাথে সাথে তাদের উত্পাদনশীলতা ধীরে ধীরে হ্রাস পাবে। বাড়ির বাগানে বা বাগানে, পূর্ণ সূর্যের জায়গায় রোপণ করা গাছ, প্রচুর ঘর, জল এবং সার দেওয়া হলে, কয়েক দশক ধরে উন্নতি করতে পারে।

এই পেজটি কি সহায়ক ছিল?আপনার প্রতিক্রিয়ার জন্য ধন্যবাদ!আমাদের বলুন কেন! অন্যান্য জমা দিন