Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

ভোজ্য বাগান

কিভাবে শসা রোপণ এবং বৃদ্ধি

আপনার নিজের কুড়কুড়ে বৃদ্ধি, ঠিক-ডান-আকার শসা একটি cinch হয় বাড়িতে জন্মানোর জন্য কয়েক ডজন জাতের মধ্যে থেকে বেছে নিন। তারা বাগান, উত্থাপিত বিছানা, এমনকি বড় পাত্রে সমৃদ্ধ হবে। এগুলি গরম গ্রীষ্মের আবহাওয়ায় বৃদ্ধি পায় এবং আপনি যত বেশি ফসল কাটাবেন, গাছগুলি তত বেশি উত্পাদন করবে।



দীর্ঘ উত্তরাধিকারী চীনা শসা থেকে শুরু করে থাম্ব-আকারের পিকলিং শসা পর্যন্ত, বেছে নেওয়ার জন্য শসার জাতগুলির একটি বিস্তৃত পরিসর রয়েছে এবং আপনার বন্ধুদের সাথে ভাগ করে নেওয়ার জন্য একটি অনুগ্রহ পাবেন।

শসা ওভারভিউ

বংশের নাম শসা স্যাটিভা
সাধারণ নাম শসা
উদ্ভিদের ধরন বার্ষিক, সবজি
আলো সূর্য
উচ্চতা 2 থেকে 6 ফুট
প্রস্থ 1 থেকে 3 ফুট
জোন 10, 11, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
প্রচার বীজ

যেখানে শসা লাগাবেন

পূর্ণ রোদে এবং সামান্য অম্লীয় pH সহ ভাল-নিষ্কাশিত মাটিতে একটি অবস্থান নির্বাচন করুন। আপনার উদ্ভিজ্জ বাগান যদি এই শর্তগুলি পূরণ করে, তবে যে কোনও জায়গাই ন্যায্য খেলা, সেই বিছানাগুলি ছাড়া যেখানে আপনি শসা পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের (তরমুজ, তরমুজ, শীত বা গ্রীষ্মের স্কোয়াশ, জুচিনি) জন্ম দিয়েছেন, দুই বছর আগে। ফসলের আবর্তন কীটপতঙ্গ ও রোগের চক্র ভাঙতে সাহায্য করে এবং মাটির স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।

এছাড়াও, আপনি যে বৈচিত্র্য নির্বাচন করেন তার বৃদ্ধির অভ্যাস বিবেচনা করুন। একটি ছোট বাগানের জায়গার জন্য, 6- থেকে 8-ফুট-লম্বা দ্রাক্ষালতা তৈরি করা শসার পরিবর্তে বুশের জাতগুলি সন্ধান করুন।



কিভাবে এবং কখন শসা লাগাবেন

শসা বসন্তে রোপণ করা হয়। আপনি হয় তাদের বাগানে সরাসরি বীজ দিতে পারেন বা রোপণের প্রায় 4 সপ্তাহ আগে পাত্রের ভিতরে বীজগুলি শুরু করতে পারেন। এটি শীতল জলবায়ুর জন্য সুপারিশ করা হয় কারণ এটি আপনাকে ক্রমবর্ধমান ঋতুতে শুরু করে। বীজ অঙ্কুরিত হওয়ার জন্য, মাটির আদর্শ তাপমাত্রা প্রায় 70 ডিগ্রি ফারেনহাইট। শসার বীজ 50 ডিগ্রি ফারেনহাইটের কম মাটির তাপমাত্রায় অঙ্কুরিত হবে না। বীজ বপন করুন ½ ইঞ্চি গভীরে, প্রতি ফুটে 2টি বীজ বা একটি 4-ইঞ্চি পাত্রে। পাত্রযুক্ত চারাগুলির জন্য, প্রতি পাত্রে শুধুমাত্র একটি চারা রাখুন এবং অন্যটি মাটির স্তরে কাটুন।

গৃহের ভিতরে শুরু হওয়া চারাগুলি যাতে পায়ে না হয় তার জন্য পর্যাপ্ত আলোর প্রয়োজন হয়। আপনার যদি দক্ষিণ বা পশ্চিমমুখী জানালা না থাকে তবে সেগুলিকে গ্রো লাইটের নিচে রাখুন। শেষ তুষারপাতের পরে, ধীরে ধীরে চারাগুলিকে বাইরের পরিস্থিতিতে প্রকাশ করুন। রাতের তাপমাত্রা ধারাবাহিকভাবে 55 ডিগ্রির উপরে থাকলে তাদের প্রতিস্থাপন করুন।

স্পেস ট্রান্সপ্ল্যান্ট 1 ফুট দূরে বা পাতলা সরাসরি বীজ অনুযায়ী গাছপালা.

শসার যত্নের টিপস

শসা হল সবচেয়ে সহজ সবজির মধ্যে একটি।

আলো

শসার প্রতিদিন কমপক্ষে 8 ঘন্টা পূর্ণ রোদ প্রয়োজন।

মাটি এবং জল

জৈব পদার্থ সমৃদ্ধ আলগা, সুনিষ্কাশিত মাটিতে শসা লাগান। বাগানের মাটি উন্নত করুন, যদি প্রয়োজন হয়, রোপণের আগে এতে একটি 4-ইঞ্চি-পুরু স্তর ভালভাবে পচানো সার বা কম্পোস্ট যুক্ত করুন। ক্রমবর্ধমান শসা জন্য আদর্শ pH হল 6.0 এবং 6.8 এর মধ্যে।

শসা গাছের সামঞ্জস্যপূর্ণ আর্দ্রতা প্রয়োজন। পর্যাপ্ত বৃষ্টির অনুপস্থিতিতে, তাদের প্রতি সপ্তাহে কমপক্ষে 1 ইঞ্চি জল দিন। গাছে ফল আসার পরে সেচ দেওয়া বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ - জলের অভাব শসাগুলির স্বাদ তিক্ত করে তোলে।

তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা

শসা ঠান্ডা-হার্ডি নয়; এগুলি একটি উষ্ণ-আবহাওয়া ফসল যা 75 এবং 85 ডিগ্রি ফারেনহাইটের মধ্যে তাপমাত্রায় উন্নতি লাভ করে৷ যতক্ষণ না গাছগুলিকে সঠিকভাবে জল দেওয়া হয় ততক্ষণ তাদের আর্দ্রতার কোনও বিশেষ প্রয়োজন বা উচ্চ বা কম আর্দ্রতার সমস্যা নেই৷

সার

একবার গাছে ফুল ফোটানো শুরু হলে, তাদের সর্ব-উদ্দেশ্য দিয়ে সার দিন উদ্ভিজ্জ বাগান সার . প্রায় 3 সপ্তাহ পরে সার প্রয়োগের পুনরাবৃত্তি করুন। নির্দিষ্ট পরিমাণের জন্য, লেবেলের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন।

ছাঁটাই

বিশেষ করে লতাপাতা শসা ছাঁটাই থেকে উপকার পাওয়া যায়। এটি ফলন উন্নত করে, গাছগুলিকে আরও পরিচালনাযোগ্য করে তোলে, স্থান বাঁচায় এবং দরিদ্র বায়ুপ্রবাহের কারণে সৃষ্ট রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে, যেমন পাউডারি মিলডিউ। এগুলো অনুসরণ করুন কিভাবে শসা গাছপালা ছাঁটাই করতে বিস্তারিত নির্দেশাবলী .

পরাগায়ন

স্ব-পরাগায়নকারী শসার জাতগুলি বাদ দিয়ে, শসার ফল উৎপাদনের জন্য পরাগায়নের প্রয়োজন হয়। এগুলি বেশিরভাগই মৌমাছি দ্বারা পরাগায়িত হয়, যার মধ্যে মৌমাছি, ভম্বলবিস, ঘাম মৌমাছি এবং পিঁপড়া রয়েছে। কাছাকাছি মৌমাছি বালাম, ল্যাভেন্ডার, বা ক্যাটমিন্ট লাগিয়ে আপনার বাগানে পরাগায়নকারীদের আকর্ষণ করুন।

শসা পাটিং এবং রিপোটিং

যেহেতু গুল্ম শসাগুলি কম্প্যাক্ট এবং লতাযুক্ত শসাগুলির চেয়ে খাটো, তাই তারা পাত্রের জন্য সেরা পছন্দ। একটি পাত্র ব্যবহার করুন যা কমপক্ষে 1 ফুট চওড়া এবং গভীর। ভালভাবে নিষ্কাশন করা পাত্রের মিশ্রণ এবং কয়েক মুঠো কম্পোস্ট দিয়ে এটি পূরণ করুন। পাত্রের প্রান্ত থেকে 1 ইঞ্চি গভীর এবং কমপক্ষে 4 ইঞ্চি বীজ রোপণ করুন। যখন গাছগুলি 4 ইঞ্চি হয়, তখন মাটির স্তরে সবচেয়ে শক্তিশালী চারাগুলি ছাড়া বাকিগুলি কেটে ফেলুন (এটি টানবেন না, যা আপনি রাখতে চান এমন চারাগুলিকে ক্ষতি করতে পারে)। গরম গ্রীষ্মের আবহাওয়ায় কমপক্ষে প্রতিদিন দুবার জল। যেহেতু শসা বার্ষিক, তাই রিপোটিং প্রয়োজন হবে না।

কীটপতঙ্গ এবং সমস্যা

শসা বিভিন্ন কীটপতঙ্গ এবং রোগের জন্য সংবেদনশীল, যার মধ্যে রয়েছে শসার পোকা, ব্যাকটেরিয়াল উইল্ট, পাউডারি মিলডিউ এবং মোজাইক ভাইরাস। ভাল রোগ-প্রতিরোধের সাথে একটি জাত নির্বাচন করা কোনও গ্যারান্টি নয় যে উদ্ভিদের কোনও সমস্যা হবে না তবে এটি অবশ্যই প্রতিকূলতা হ্রাস করে।

কিভাবে শসা প্রচার করা যায়

শসা বীজ থেকে জন্মায়। আপনি যদি একটি উন্মুক্ত-পরাগায়িত উত্তরাধিকারসূত্রে জাত চাষ করেন, তাহলে পরবর্তী বছরের জন্য বীজ সংগ্রহ করা সম্ভব। হাইব্রিড কাল্টিভারের বীজ এমন উদ্ভিদ তৈরি করবে না যা পিতামাতার কাছে সত্য তাই পছন্দসই শসার গুণমান পেতে, আপনাকে প্রতি বছর একটি বীজ কোম্পানি থেকে বীজ কিনতে হবে। উপরে শসা লাগানোর নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন।

ফসল কাটা

বীজ রোপণের 50 থেকে 70 দিনের মধ্যে আপনার প্রথম শসা সংগ্রহ করার পরিকল্পনা করুন, বৈচিত্র্য এবং আবহাওয়ার অবস্থার উপর নির্ভর করে। সঠিক সময়ে শসা কাটার জন্য, আপনি যে শসা চাষ করছেন তার পরিপক্ক আকার জানা গুরুত্বপূর্ণ। এই তথ্য সাধারণত বীজ প্যাকেজ বা উদ্ভিদ লেবেল অন্তর্ভুক্ত করা হয়. আচার শসা 2 থেকে 4 ইঞ্চি লম্বা হলে সংগ্রহ করুন। 6 থেকে 9 ইঞ্চি লম্বা হলে টুকরো টুকরো শসা বাছাই করা শুরু করুন।

নিশ্চিত করুন যে আপনি ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত ফলের জন্য অন্তত প্রতি অন্য দিন শসার লতাগুলি পরীক্ষা করুন। কাঁচি বা ছাঁটাইয়ের কাঁচি ব্যবহার করুন যাতে গাছ থেকে টেনে না নেওয়ার পরিবর্তে কোমল দ্রাক্ষালতা থেকে শসা কেটে ফেলুন।

সমস্ত পরিপক্ক শসা বাছাই করুন, কারণ যখন ফলগুলি একটি লতাতে রেখে দেওয়া হয় তখন তারা গাছটিকে উত্পাদন বন্ধ করার ইঙ্গিত দেয়। এছাড়াও, বড় আকারের শসা বীজযুক্ত বা তিক্ত হতে থাকে। সেরা স্বাদের জন্য এক বা দুই দিনের মধ্যে শসা খান বা সংরক্ষণ করুন।

শসার প্রকারভেদ

'গ্রিন ফিঙ্গারস' শসা

ডিন শোয়েপনার

'গ্রিন ফিঙ্গারস', যা পার্সিয়ান বেবি শসা নামেও পরিচিত, খাস্তা-মিষ্টি মিনি শসা যা 3 থেকে 5 ইঞ্চি লম্বা হলে বাছাই করা হয়। তাদের একটি কোমল, মসৃণ ত্বক এবং একটি ছোট বীজ গহ্বর রয়েছে। উদ্ভিদ স্ব-পরাগায়নকারী। ফসল কাটার জন্য 60 দিন।

'লেবু' শসা

বিল স্টিটস

এই উত্তরাধিকারী জাতটি টেনিস বলের আকারের হলুদ শসা বহন করে যার ব্যাস 2 থেকে 3 ইঞ্চি। খাস্তা শসা আচার বা টুকরা করার জন্য ব্যবহার করা হয়। ফসল কাটার জন্য 60 দিন।

'সালাদ বুশ' শসা

পিটার ক্রুমহার্ট

6 থেকে 8 ইঞ্চি উচ্চতা এবং 26 ইঞ্চি বিস্তৃত কম্প্যাক্ট আকারের কারণে, এই হাইব্রিড শসা পাত্রে এবং উত্থিত বিছানার জন্য আদর্শ। কাটা শসা 8 ইঞ্চি লম্বা হলে কাটা হয়। 57 দিন পরিপক্কতা.

'মার্কেটার' শসা

জে ওয়াইল্ড

আপনি যদি একটি উষ্ণ এবং আর্দ্র দক্ষিণ জলবায়ুতে বাস করেন, এই পুরানো সময়ের প্রিয় একটি দেরী বসন্ত রোপণ জন্য একটি ভাল পছন্দ. এটি একটি স্লাইসিং শসা এবং 1943 সালে এটি একটি অল-আমেরিকা সিলেকশন বিজয়ী ছিল। একই আকৃতির শসা 8 ইঞ্চি লম্বা হলে কাটা হয়। পরিপক্কতা থেকে 65 দিন।

'সুস্বাদু জেড হাইব্রিড' শসা

জন জেনসেন

এই এশিয়ান ধরনের হাইব্রিড শসা একটি শক্তিশালী, উচ্চ ফলনশীল এবং পাতলা, ফুট-লম্বা ফল। এটা trellising প্রয়োজন. উদ্ভিদে শুধুমাত্র স্ত্রী ফুল রয়েছে এবং পরাগায়ন ছাড়াই ফল ধরে। পরিপক্ক হওয়ার 54 দিন।

শসা জন্য বাগান গাছপালা

ফ্রেঞ্চ কিচেন গার্ডেন

এই রান্নাঘর বাগান পরিকল্পনাটি জ্যামিতিক আকারের বিছানাগুলির সাথে ফরাসি রান্নাঘরের নান্দনিকতাকে প্রতিফলিত করে যা পাথ দ্বারা পৃথক করা হয় এবং একটি প্রাচীর বা হেজের মধ্যে আবদ্ধ থাকে। উত্থাপিত বিছানাগুলি বিভিন্ন ধরণের শাকসবজি, ভেষজ এবং ভোজ্য ফুলে ভরা। আপনি কন্টেইনার বাগান করার জন্য উপযোগী অন্য একটি দিয়ে প্রস্তাবিত শসার জাত প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

এখন এই বাগান পরিকল্পনা ডাউনলোড করুন!

সহজ শিশুদের সবজি বাগান

এই সহজ বাচ্চাদের উদ্ভিজ্জ বাগান পরিকল্পনাটি সমস্ত বয়সের উদ্যানপালকদের অস্বাভাবিক এবং মজাদার সবজি এবং শিমের লতা দিয়ে তৈরি একটি ছায়া প্রদানকারী প্লেহাউস দিয়ে খুশি করবে। দ্য marigolds যা বিছানার ধারে শসার পোকাকে বাধা দেয় এবং পরাগায়নকারীদের আকর্ষণ করে।

এখন এই বাগান পরিকল্পনা ডাউনলোড করুন!

সচরাচর জিজ্ঞাস্য

  • শসা গাছপালা আরোহণ করা প্রয়োজন?

    অগত্যা, লতা এবং গুল্ম cucumbers আছে; শুধুমাত্র প্রথম ধরনের ভূমিতে ছড়িয়ে পড়ার পরিবর্তে আরোহণের দ্বারা উপকৃত হয়, যা তাদের রোগ এবং পচন এবং আর্দ্র অবস্থার জন্য সংবেদনশীল করে তোলে। আরোহণের সময় এগুলি বাছাই করাও সহজ।

  • আপনার কি প্রতিদিন শসা জল দেওয়া উচিত?

    আপনার শসাকে কত ঘন ঘন এবং কতটা জল দেওয়া দরকার তা অনেকগুলি কারণের উপর নির্ভর করে, যেমন গাছের জীবনকাল, মাটির প্রাকৃতিক আর্দ্রতা এবং বৃষ্টির পরিমাণ। শসার বীজ অঙ্কুরিত হওয়ার জন্য সামঞ্জস্যপূর্ণ আর্দ্রতা প্রয়োজন, যার অর্থ প্রতিদিন হালকা জল দেওয়া। কচি চারাগুলিকেও প্রতিদিন জল দেওয়া উচিত, যদি না আবহাওয়া ভেজা থাকে। একবার গাছগুলি স্থাপিত হলে, বৃষ্টির অনুপস্থিতিতে প্রতি সপ্তাহে কমপক্ষে 1 ইঞ্চি জল প্রয়োজন কিন্তু গরম আবহাওয়ায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি। কন্টেইনার গাছগুলিকে প্রতিদিন জল দেওয়া দরকার কারণ বাগানের মাটির চেয়ে মাটি অনেক দ্রুত শুকিয়ে যায়। তাপপ্রবাহের সময়, প্রতিদিন আপনার বাগানে শসা গাছে জল দিন।

এই পেজটি কি সহায়ক ছিল?আপনার প্রতিক্রিয়ার জন্য ধন্যবাদ!আমাদের বলুন কেন! অন্যান্য জমা দিন