Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

সর্বশেষ সংবাদ

শিলাবৃষ্টি হ্যামার বোর্দো এবং ফ্রান্সে কোগনাক অঞ্চল

মঙ্গলবারের এক বোর্দো ভিন্টারের জন্য এটি ২০১৩ আবারও, এক ফরাসী কর্মকর্তা মঙ্গলবার বলেছেন, তারা শনিবারের শেষদিকে প্যারিসের চেয়ে বৃহত একটি অঞ্চলকে বিধ্বস্ত করে শিলাবৃষ্টি থেকে উদ্ধার করার চেষ্টা করছেন।



“একটি ঝড়ের মধ্যে, বোর্দো এবং কোগনাকে 10,000 হেক্টরও বেশি জমি ধ্বংস হয়ে গেছে। এটি ২০১৩ সালের মতো একই দৃশ্য! ” বার্নার্ড ফারগেস, অর্গানাইজেশন ডি ডফেন্স এট গেসেশন বোর্দো (ওডিজি) এবং বোর্দাক্স সিনিয়রসের সভাপতি ড। ২০১৩ সালে শিলাবৃষ্টি কয়েকশ একর দ্রাক্ষাক্ষেত্রের ক্ষতি করেছে। শনিবারের শিলাবৃষ্টি একটি ছোট্ট একটির পরে এসেছিল যা 21 ই মে একই অঞ্চলের অংশগুলিকে আঘাত করেছিল।

বোর্দো এবং কোগনাকের কয়েক হাজার একর জায়গাগুলি শিলাবৃষ্টি দ্বারা ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছিল, বলেছেন এরিক টেসন, পরিচালক অ্যাপলিকেশনস ডি অরগাইন কনট্রোলিজ (সিএনএওসি) সহ ওয়াইন এবং ব্র্যান্ডির জাতীয় কনফেডারেশন

একজন ভিন্টনার যিনি নিজের নাম ব্যবহার না করার কথা জিজ্ঞাসা করেছিলেন, “তারা মেডোকে হামাগুড়ি পেয়েছিল,” বলেছিলেন। তার হোল্ডিংগুলি ক্ষতি থেকে রক্ষা পেয়েছে।



ব্লে এবং বার্গ তাদের আঙ্গুর ক্ষেতের অর্ধেকেরও বেশি আধা ঘণ্টারও কম সময়ের মধ্যে ঝড়ের কবলে পড়েছিল। '10 মিনিটের মধ্যে তাপমাত্রা 25 ডিগ্রি নেমেছিল এবং তারপরে সম্ভবত 20 মিনিটের জন্য এটি শৈশব হয়। কিছু পাথর ছিল গল্ফ বলের আকারের, 'তিনি বলেছিলেন।

আপিলের সভাপতি ফ্রাঙ্ক জুলিয়ান ব্লে কোটেস ডি বোর্দো , বলেছিল যে রাস্তাগুলি ল্যাক্রেটেড লতা থেকে কাটা পাতার সাথে ছিটানো হয়েছিল। 'শিলাবৃষ্টি সম্ভবত আগামী সপ্তাহে ফুল ফোটানো যে দ্রাক্ষালতা জন্য কোন সুযোগ ছেড়ে।'

বোর্দো ওয়াইনস (বোর্দো ওয়াইন কাউন্সিল) বলেছিল যে পর্বটি 'আরও বেশি নাটকীয় কারণ আক্রান্ত ওয়াইন মেকাররা ইতিমধ্যে বসন্তের হিম (এপ্রিল 2017 এর শেষের দিকে) এর পরিণতি ভোগ করেছিলেন, যা তাদের ফসল আংশিক বা পুরোপুরি ধ্বংস করেছিল।' গোষ্ঠীটি যোগ করেছে যে প্রায় 8,400 একর বোর্দোর প্রায় 80% এরও বেশি লতা ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছে 2018 এর ফসল সমঝোতার সাথে এবং, কারও কারও কাছে, 2019 এর ফসল ফলনের ক্ষতির তীব্রতার কারণে।

গ্র্যান্ড ভিনস ডি বোর্দো ফেডারেশনের প্রেসিডেন্ট হার্ভা গ্র্যান্ডিউ, যা বোর্দো ওয়াইন অঞ্চলের সমস্ত আপিলকে একত্রিত করেছে, জানিয়েছে ওয়াইন উত্সাহী 'যদি তাদের বীমা না থাকে তবে এই উত্পাদনকারীরা আর্থিকভাবে মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্থ হবেন এবং কিছুকে বিক্রি করতে হতে পারে।' তার সংস্থা ইতিমধ্যে সরকার এবং স্থানীয় কর্তৃপক্ষের কাছে আর্থিক সহায়তার দাবি করেছে।

রেগিস চাইগেন এর মালিক এবং ভিগেরন চইগনে এট ফিলস দ্রাক্ষাক্ষেত্র এন্ট্রি-ডিউক্স-মেরস অঞ্চলে। তার জমিটি ঝড়ের দ্বারা কৃতজ্ঞভাবে অচ্ছুত ছিল। “অতীতে শিলের ফলনে বড় প্রভাব পড়েনি। তবে এই বছরটি আলাদা। এই বছর অন্যান্য ইভেন্ট আছে। সব জায়গায় হিমশৈল পড়ে আছে।

'এই মুহুর্তে, আমরা ফুলের পরিস্থিতি নিয়ে আরও চিন্তিত,' তিনি বলেছিলেন। 'আমরা সবাই প্রায় দুই সপ্তাহের মধ্যে আরও জানব।'

চ্যাম্পে অঞ্চলও ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছিল। প্রায় ২,৪০০ একর ধ্বংস হয়েছে বলে জানা গেছে। ধ্বংসটি এপ্রিল মাসে এবং এই অতি সাম্প্রতিক ঝড়ের চারটি শিলাবৃষ্টির ফলস্বরূপ ছিল। সব মিলিয়ে ৪,৪০০ একর ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছিল, চ্যাম্পাগন ওয়াইন কাউন্সিলের গণনা করা হয়। সবচেয়ে বেশি ক্ষতিগ্রস্ত অঞ্চলটি ছিল চ্যাম্পাগেনের দক্ষিণ দ্রাক্ষাক্ষেত্রের বার-সুর-আউব অঞ্চলে।

- রজার ভাস দ্বারা অতিরিক্ত প্রতিবেদন