পঞ্চম-বার্ষিক গ্রিনিচ ফুড + ওয়াইন উত্সব , একটি বহিরাগত যোজনা যা প্রযোজিত কানেক্টিকাটের রন্ধনসম্পর্কীয় দৃশ্য উদযাপন করে লাভজনক পত্রিকাটি, উইকএন্ডে কয়েক হাজার ওয়াইন এবং খাদ্যপ্রেমী রোজার শেরম্যান বাল্ডউইন পার্কে নিয়ে আসে।

চার দিনব্যাপী এই উত্সব, যা বুধবার একটি ধারাবাহিক ডিনার দিয়ে শুরু হয়েছিল এবং শনিবারের মূল রান্নাঘর গ্রাম অনুষ্ঠানের সাথে সমাপ্ত হয়েছিল, বছরগুলি আগের তুলনায় এটি আরও বড় এবং দুর্দান্ত ছিল। ১৫০ টিরও বেশি বিক্রেতারা অতিথিদের মুখোমুখি খাবার, রান্না করা খাবার, মিষ্টি মিষ্টান্ন এবং ওয়াইন এবং স্পিরিট টেস্টিংয়ের নমুনাগুলি শনিবার বিকেলে অফার করেছিলেন।

মূল তাঁবুতে সুস্বাদু আচরণগুলির মধ্যে ছিল স্টেক স্ট্রিপগুলি বেনিয়ামিন স্টেকহাউস থেকে, টুনা টাকোস লিটল পাব থেকে নমুনা ফ্লাইসার ক্র্যাফ্ট কসাই এবং কাপকেকস সৌজন্যে মিষ্টি লিসার দুর্দান্ত কেক । থেকে oursেলে দেয় পঞ্চম মদ , 90+ সেলার এবং শ আঙ্গুরতা অন্যদের মধ্যে প্রবাহিত ছিল।

অতিথিরা পৃষ্ঠপোষকতা 'আমাদের কি স্বাদ দিন: আমেরিকার স্বাদ' প্রতিযোগিতায় চূড়ান্ত প্রতিদ্বন্দ্বীদের নমুনা তৈরি করে নিজেদের গতিময় করলেন লেয়ার এর মধ্যে রয়েছে দক্ষিণী বিস্কুট ও গ্রাভি, ওয়েস্ট কোস্ট ট্রাফল ফ্রাইস এবং নিউইয়র্ক রেউবেনের মতো আলু চিপসের স্বাদ। লোকেদের অন্তহীন পেপসির মালিকানাধীন সোডা, রস এবং জলের বোতল দিয়ে তাদের তালু পরিষ্কার করা হয়েছিল।

বিকেল জুড়ে উপস্থিতরাও বিক্ষোভের তাঁবুগুলিতে গুছিয়েছিলেন যেখানে সেলিব্রিটি শেফরা দেখিয়েছিলেন কীভাবে বাড়িতে বিশেষ খাবার তৈরি করবেন। ট্র্যাভেল চ্যানেলের অ্যাডাম রিচম্যান এবং ম্যান বনাম খাবার খ্যাতি, কানেকটিকাট আবহাওয়াবিদ ম্যাট স্কট এর সাথে মিলিত হয়ে জনগণকে তাদের মালবেকের বার্গারের সাথে যেতে দেয়। অ্যালেক্স গুয়ারানাচেলি, একটি আয়রন শেফ এবং ফুড নেটওয়ার্কের নিয়মিত বিচারক কাটা , জনসাধারণের জন্য রান্নার কৌশল প্রকাশ করেছে।

অন্যান্য জনপ্রিয় তাঁবু ছিল এম্পায়ার সিটি ক্যাসিনো , যেখানে অতিথিরা তাদের ভাগ্য চেষ্টা করেছিলেন, এবং বুডউইজার + বার্গার তাঁবু, যেখানে স্থানীয় রেস্তোঁরাগুলি গার্নাসেল্লি, জেফ্রি জাকিয়ান, রোকো ডি স্পিরিটো, টেরি ফরাসি এবং হ্যারল্ড ডিয়েটারল সহ সেলিব্রিটি শেফদের একটি প্যানেল দ্বারা বিচারের জন্য কাস্টম-ক্র্যাফ্ট বার্গার সরবরাহ করেছিল। পরিকল্পনা বি সেরা বার্গারের জন্য বিচারকগণের পছন্দটি জিতেছে, যখন ওয়েস্টচেস্টার বার্গার পিপলস চয়েস জিতেছে।

টাকোস এবং টাকিলা তাঁবু, অন্য জন ভিড়ের পছন্দ, যেমন স্ট্যান্ডআউটসের নয়টি অসামান্য ধরণের টাকো সৌজন্যে বৈশিষ্ট্যযুক্ত বক্সকার ক্যান্টিনা , ছোট্ট মেক্সিকান ক্যাফে এবং তোমাতিলো টাকো জয়েন্ট ।

এর নির্বাহী নির্মাতা গ্যারি ডেল’আবেট দ্বারা সংযত হাওয়ার্ড স্টার্ন শো এবং 'বাবা বুয়ে' নামে আরও পরিচিত, শীর্ষ বারটেন্ডার শোডাউনটিতে স্থানীয় মিক্সোলজিস্টদের সাথে কাস্টম ককটেল পরিবেশন করা বৈশিষ্ট্যযুক্ত KEEL ভদকা । বিশেষজ্ঞ এবং অতিথিরা তাদের পছন্দ মতো ভোট দিয়েছেন। সাশা জারুফ, এর ফসল ওয়াইন বার গ্রিনউইচ-এ, জাজস চয়েস টপ বারটেন্ডার অ্যাওয়ার্ড জিতেছে, আর কানেক্টিকাটের ওয়াটারবেরিতে হাইল্যান্ড ব্রাস কো-এর দিমিত্রিওস জাহারিয়াদিস পিপলস চয়েস অ্যাওয়ার্ড পেয়েছে।

অন্যান্য বিশেষ উপস্থিতি অন্তর্ভুক্ত আজ হোস্টি ক্যাথি লি গিফফোর্ড (যিনি তার ওয়াইনের স্বাদ গ্রহণ করেছিলেন, গিফ্ট ) এবং হোদা কোটব। মূল উত্সব মঞ্চে, দেশীয় সংগীত পুরষ্কার বিজয়ী লিটল বিগ টাউন পরিবেশন করেছিলেন, যা পেপসি উপস্থাপন করেছিলেন।

অনুষ্ঠানটি পল নিউম্যানকে উপকৃত করেছিল ওয়াল গ্যাং শিবিরে ছিদ্র , 1988 সালে প্রয়াত অভিনেতা পল নিউম্যান প্রতিষ্ঠিত করেছিলেন এই প্রতিবেদনের সাথে যে প্রতিটি অসুস্থ শিশু শিবিরের সাথে হাত মিলিয়ে রূপান্তরিত চেতনা এবং বন্ধুত্বের অভিজ্ঞতা অর্জন করতে পারে।

একটি বড় এবং সর্বোত্তম গ্রেট আমেরিকান বিয়ার উত্সব