এই মাসের শুরুতে অভিনেত্রী ড্রিউ ব্যারিমোর শুরু করেছিলেন ব্যারিমোর রোস ক্যালিফোর্নিয়ার পেবল বিচ ফুড ও ওয়াইন ফেস্টিভ্যাল কারমেল-বাই-দি সাগরে। পিনোট নয়ার থেকে তৈরি, ব্যারিমোর নতুন মদকে পিম্প, এপ্রিকট এবং আঙ্গুরের নোট সহ ক্রিমযুক্ত হিসাবে বর্ণনা করেছেন এবং 'এটি খাস্তা রাখতে যথেষ্ট পরিমাণে সাইট্রাস'। তিনি এটি সুশির সাথে জুড়ে দেওয়ার পরামর্শ দেন।

তিনি পপ সুগারকে বলেছেন, 'আমি সহজেই মদ খাওয়ার ওয়াইন পছন্দ করি।' 'আমি যেটি পছন্দ করি না তা হ'ল সহজ পান করার ওয়াইনগুলি জটিলতার অভাব হিসাবে লেখা হয়।' ক্রিস কাতো অফ কার্মেল রোড ওয়াইন তৈরি করে, তবে ব্যারিমোর এই প্রক্রিয়াতে অংশীদার, আঙ্গুর থেকে বোতল পর্যন্ত প্রতিটি পদক্ষেপের তদারকি করে। তিনি একটি মন্টেরি পিনোট নয়ারও করেন যা ড্রয়ের মিশ্রণ বলে।

বিরল ওয়াইন এবং প্রফুল্লতা হাতুড়ি অধীনে যান

16 ই এপ্রিল, 2016 এ, 300 টিরও বেশি প্রচুর বিরল ওয়াইন এবং প্রফুল্লতা এখানে বিডের জন্য উঠবে ক্রিস্টির নিউ ইয়র্ক. নিলামটি ক্রুগ, ডোম পেরিগন এবং স্যালন লে ম্যাসনিলের ভিনটেজ চ্যাম্পাগনেসের অনুকরণীয় সংগ্রহের সাথে শুরু হয়, তারপরে জরিমানা বরগুন্ডিজ, প্রথম বৃদ্ধির বোর্দো এবং রাইনের বর্ণবাদের অসামান্য ভাণ্ডারের পরে।

প্রফুল্লতার সাথে, বিক্রয়টির মধ্যে গ্লেনলিভ্ট উইনচেস্টার সংগ্রহ 1964 রয়েছে, 50 বছর বয়সী একক মাল্ট যার মধ্যে কেবল 100 টি বোতল রয়েছে, যার প্রস্তাবিত খুচরা মূল্য রয়েছে 25,000 ডলার যা আরও বেশি দামে যেতে নিশ্চিত। ১৯০৮-১৯১১-এর মধ্যে প্রাক-নিষেধাজ্ঞার ওভারহোল্ট রাইয়ের হুইস্কি পাতিতকরণেরও একটি নির্বাচন থাকবে। অবশেষে, ওল্ড লিকারস আমেরিকান প্রেসিডেন্ট সংগ্রহ কুরভয়েসিয়র 1884, মার্নিয়ের-ল্যাপোস্টোল 1865, ওটার্ড ডুপুয় 1865, বিস্কুইট ডুউচু 1858, পিয়ের চাবান্নিও 1850, মেউকো 1842, এই ডোর 1840 এবং এর মধ্যে সবচেয়ে বিরল একটি 1789 গ্র্যান্ড চ্যাম্পেইন কনগ্যাক রয়েছে।

ফ্রান্সের ওয়াইন মেকাররা তাদের নিজস্ব হাতুড়ি নামিয়েছে

ফোটো সৌজন্যে লা রিভু ডু ভিন ডি ফ্রান্স

দক্ষিণ ফ্রান্সে কাট রেট স্প্যানিশ ওয়াইনগুলির নিয়ন্ত্রিত আমদানি নিয়ে যুদ্ধ তীব্রতর হচ্ছে। গত সপ্তাহের প্রথম দিকে, প্রায় 150 ফরাসি ওয়াইনগ্রোয়াররা পাঁচটি বড় ট্যাঙ্কার ট্রাক থামিয়ে 70,000 লিটার সস্তার স্প্যানিশ ওয়াইন রোডওয়েতে ফেলে দেয়। স্প্যানিশ পররাষ্ট্র মন্ত্রক বিস্মিত হয়নি। তারা একটি আনুষ্ঠানিক প্রতিবাদ দায়ের করেছে এবং ফরাসী রাষ্ট্রদূতকে তলব করে কী ঘটেছিল তা ব্যাখ্যা করতে এবং কোনও গ্রেপ্তার হয়নি বলে প্রমাণিত করেছেন। ফরাসি অঞ্চলে আউদের ওয়াইনমেকার্স ইউনিয়নের সভাপতি ফ্রেডেরিক রওনেট জোর দিয়ে বলেছেন যে এই বিক্ষোভ অব্যাহত থাকবে।

ফ্রেন্ডলিয়ার নিউজে, উইলমেট ভ্যালি উদ্বোধন পিনোট নয়ার নিলাম $ 476,000 ডলার বাড়িয়েছে

২ এপ্রিল, ২০১ 2016 এ, উইলমেট ভ্যালি এই অঞ্চলের সর্বপ্রথম বাণিজ্য নিলাম হোস্ট করেছে অ্যালিসন ইন এবং স্পায়। উইলমেট: দ্য পিনোট নয়ার ব্যারেল নিলাম , 400 এরও বেশি উপস্থিতি আঁকেন এবং $ 476,000 জোগাড় করেছেন। উইলমেট ভ্যালি থেকে শীর্ষ পিনট নোয়ার প্রযোজকরা ছয়ষট্টি দেশব্যাপী অভিজাত, বাণিজ্য-কেবল দর্শকদের জন্য তাদের একজাতীয় প্রচুর হস্তশিল্পের ওয়াইনগুলি প্রদর্শন করেছিলেন। সমস্ত উপার্জন উইলমেট ভ্যালি উইনারিজ অ্যাসোসিয়েশনের বিপণন ও ব্র্যান্ডিং প্রচেষ্টাকে সমর্থন করে।

ওয়াইন ওয়ার্ল্ড দু'জন অসাধারণ পুরুষকে হারিয়েছে: বার্গান্ডি কিংবদন্তি লুই লাতুর ৮৩ বছর বয়সে মারা গেলেন শিকাগো ওয়াইন রাইটার উইলিয়াম রাইস 77 77 বছর বয়সে মারা গেলেন

বারগুন্ডির কিংবদন্তি লুই লাতুর , যিনি তাঁর পারিবারিক সংস্থা পরিচালনা করেছিলেন, লুই লাতুর হাউস , 1958–1998 থেকে 40 বছর ধরে, 5 এপ্রিল, 2016 এ 83 বছর বয়সে হৃদযন্ত্রের কারণে মারা যান।

“তিনি ভাল জীবন কাটিয়েছিলেন। তিনি ছিলেন বুরগুন্ডির অন্যতম গ্র্যান্ড মুন্সিয়ারস, ”তাঁর ছেলে মাইসন লুই লাতুরের সভাপতি লুই-ফ্যাব্রিস বলেছিলেন। “তিনি মাইসন লাতুরের জন্য দুর্দান্ত কাজ করেছেন। তাঁর জন্যই আমরা আজ আমরা।

1932 সালে জন্ম নেওয়া, লাতৌর এই সংস্থাটি চালানোর জন্য পরিবারের 10 ম প্রজন্ম। লুই লাতুর ওয়াইনগুলি প্রতিবছর প্রায় 500,000 কেস সহ 125 টি দেশে বিক্রি হয়।

উইলিয়াম রাইস তিনি এমন একটি খাদ্য ও মদ সাংবাদিক ছিলেন যাঁর বিভিন্ন প্রকাশনার জন্য উর্বর লেখাই বিশেষজ্ঞ জ্ঞানকে এক অনিচ্ছাকৃত পদ্ধতির সাথে সংযুক্ত করেছিল যা বাড়ির রান্নাঘর এবং বিশ্বের শীর্ষ শেফ উভয়ের জন্যই আবেদন করেছিল। তিনি 3 এপ্রিল, 2016, 77 বছর বয়সে মারা যান died

'বিল একজন গ্রাহক পেশাজীবী, অনুসন্ধানী ও উদ্ভাবক সাংবাদিক এবং লেখক ছিলেন যিনি শিকাগো ট্রিবিউনে খাদ্য ও ওয়াইন সাংবাদিকতার পথিকৃতকে সহায়তা করেছিলেন,' ট্রাইবুনের প্রাক্তন সম্পাদক গেরল্ড কার্ন বলেছেন। ”তাঁর কাজ প্রত্যাশিত এবং শিকাগোতে সূক্ষ্ম রান্নার জন্য ব্যাপক আগ্রহকে ত্বরান্বিত করতে সহায়তা করেছিল। বিভিন্ন উপায়ে তিনি পথ প্রস্তুত করেছিলেন। ”

এদিকে, বাণিজ্য

ওয়াইনবো'র লিওনার্দো লো ক্যাসিও সিলেকশন নিয়োগ করেছেন এক্সক্লুসিভ ইউএসএস ইল ম্যারোনেটোর আমদানিকারক

লিওনার্দো লোকাসিও আমেরিকান প্রিমিয়াম ইতালিয়ান ওয়াইনের শীর্ষ আমদানিকারক, ঘোষণা করেছে যে এটি একচেটিয়া মার্কিন আমদানিকারক ম্যারোনেটো , মালিক এবং ওয়াইন প্রস্তুতকারক আলেসান্দ্রো মরির নেতৃত্বে অত্যন্ত প্রশংসিত ব্রুনেলো প্রযোজক।

লো ম্যাসাতিও সিনিয়র ভিপি ইয়ান ডোনিয়ে নোট করেছেন, 'মন্টালসিনোর সবচেয়ে সম্মানিত ও চাওয়া-পাওয়া সম্পত্তিগুলির মধ্যে ইল মেরোনেটোকে ব্যাপকভাবে গণ্য করা হয়। 'বিশদে আলেসান্দ্রোর মনোযোগ এবং ওয়াইন মেকিংয়ের দিকে হাত দেওয়া এর ফলে গভীরভাবে ব্যক্তিগত, শিল্পকর্মের রত্নগুলি রয়েছে in

1974 সালে প্রতিষ্ঠিত, ইল মেরোনেটো মন্টালসিনোর অন্যতম প্রাচীন সম্পদ। দুটি মাত্র ওয়াইন তৈরি করা হয়েছে: ব্রুনেলো ডি মন্টালসিনো ইল মেরোনেটো এবং ব্রুনেলো ডি মন্টালসিনো ম্যাডোনা দেলে গ্রেজি সিলেকশন। দ্বিতীয়টি হ'ল ওয়াইনারি গ্র্যান্ড ক্রু।

নক্ষত্রমণ্ডল Pr 285 মিলিয়ন ডলারে প্রিজনার এবং সম্পর্কিত ওয়াইন ব্র্যান্ডগুলি কিনে

নক্ষত্র ব্র্যান্ড এটি ক্রয়ের পরিকল্পনা ঘোষণা করেছে প্রিজনার ওয়াইন সংস্থা হুনিউস ভিন্টনার্স থেকে এই মাসে বন্ধ হয়ে যাওয়ার প্রত্যাশিত লেনদেনটি প্রায় 285 মিলিয়ন ডলার। পোর্টফোলিওটিতে পাঁচটি ব্র্যান্ড রয়েছে: ব্লাইন্ডফোল্ড একটি চারডোনাই মিশ্রণ কাটিং, একটি ক্যাবারনেট মিশ্রিত সালডো, একটি জিনফ্যান্ডেল কাঁটা, মেরলোট মিশ্রণ এবং দ্য প্রিজনার, একটি 35 ডলার জিনফ্যান্ডেল ভিত্তিক মিশ্রণ।

ক্যালিফোর্নিয়ার মাঠের মিশ্রণের আধুনিক সংস্করণ হিসাবে 1998 সালে অরিন সুইফটের প্রতিষ্ঠাতা ডেভ ফিনি দ্বারা প্রবর্তন করা, দ্য কারা সমালোচকদের প্রশংসা ও জোরালো খুচরা বিক্রয় জিতেছে। এই পদক্ষেপটি নক্ষত্রের দ্বারা কেনা বেড়ানোর সর্বশেষতম হাই-প্রোফাইল অধিগ্রহণ। নভেম্বর মাসে, সংস্থাটি সান দিয়েগো'স কিনেছিল বলস্ট পয়েন্ট ব্রিউং নাপা ভিন্টনার জো ওয়াগনারের কাছ থেকে মায়োমিটি 315 মিলিয়ন ডলারে কিনে তার তিন মাস পরে, 1 বিলিয়ন ডলারে।

মিয়ামি ক্রয়ের মতো, প্রিজনার ওয়াইন কোম্পানির চুক্তিতে কেবল একটি ব্র্যান্ড রয়েছে — কোন দ্রাক্ষাক্ষেত্র নেই। এই লক্ষণীয় ব্র্যান্ডের মূল্যবোধ দীর্ঘ-অধিষ্ঠিত মডেল থেকে একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রস্থান নির্দেশ করে যা কোন জমিতে, লেবেল নয়, সর্বাধিক মান বহন করে।

দৃশ্যের উপর

এখানে কিছু আসন্ন ওয়াইন ইভেন্ট রয়েছে যা আগাম বিক্রি হতে পারে, তাই দ্রুত সরান!

সান্তা লুসিয়া হাইল্যান্ডস ’বার্ষিক গালা স্বাদগ্রহণ মের সোলেল ওয়াইনারিতে 14 ই মে, 2016 নির্ধারিত হয়েছে। 40 টিরও বেশি ওয়াইনারী অংশ নেবেন, অঞ্চল রেস্তোরাঁগুলি থেকে গুরমেট কামড় সহ নমুনাগুলি সরবরাহ করবেন। সাধারণ ভর্তির টিকিট 95 ডলার। অনলাইনে কিনুন www.santaluciahighlands.com ।

ওয়াইন ইন্ডাস্ট্রি সিম্পোজিয়াম গ্রুপের 21 তম বার্ষিক ভাইনইয়ার্ড অর্থনীতি সেমিনার

বুধবার, 25 মে, 2016 নাপাতে, সারাদিন ইভেন্টটির শিরোনাম রয়েছে 'বুম, বস্ট এবং এর মধ্যে — অর্থনৈতিক সুযোগ এবং লতাগুলিতে চ্যালেঞ্জ'। টিকিট এখন বিক্রি হয় www.WineSymposium.com ।

পোর্টল্যান্ড বিয়ার সপ্তাহ জুন ১৯-১৯, ব্রুওয়ারিজ, খাবার বিক্রেতারা, সঙ্গীত এবং স্কওয়্যাগের একটি মজাদার মিশ্রণ বৈশিষ্ট্যযুক্ত! টিকিট www.pdxbeerweek.com ।