এখন সেই আশ্রয়স্থলটি নতুন সাধারণ, মানুষ বাড়ি, উদাস এবং ক্ষুধার্ত! সিলভেরাদো দ্রাক্ষাক্ষেত্রের ওয়াইন মেকার জোন এমমারিচ আপনার তিনটি পছন্দের তিনটি কীভাবে একত্রিত করবেন তা দেখানোর জন্য জেমস দাড়ি পুরস্কারপ্রাপ্ত লেখক এবং পনির বিশেষজ্ঞ লরা ওয়ার্লিনের সাথে জুটি বেঁধেছেন। লরার চিপস এবং গুয়াকামোল গ্রিলড পনির স্যান্ডউইচ রেসিপি তার বই 'গ্রিলড পনির, দয়া করে!' চারডোনয়ের সাথে নিখুঁত জুটি। ভিডিওতে জোন নাপা ভ্যালির আইকনিক সিলভেরাদো দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে দুটি তুলে ধরেছে।

লরা ওয়ার্লিন / ছবি মেরেন কারুসো

যারা উজ্জ্বল খনিজতা পছন্দ করেন তাদের জন্য স্টেইনলেস স্টিল ব্যারেলগুলিতে 93% এবং 7% ফরাসী ওক ব্যারেল সহ ভাইনবার্গ চারডনয় ব্যারেল ফ্র্যামেন্টযুক্ত। আরও ক্লাসিক শৈলীর জন্য, শিলভেরাদো এস্টেট গ্রাউন চারডোনয় আমাদের ফায়ারট্রি দ্রাক্ষাক্ষেত্রের সমৃদ্ধ গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল সূক্ষ্মতার সাথে মিলিয়ে আমাদের ভাইনবার্গ ভাইনইয়ার্ডের স্পন্দিত সিট্রাসি নোটগুলিকে মিশ্রিত করে।

সিলভেরাদো ভাইনইয়ার্ডস ওয়াইন মেকার জোন এমমারিচ এবং সহযোগী ওয়াইন মেকার এলেনা ফ্রান্সেসেচি

সলভেরাদোর ওয়াইন মেকার সলভেরাদোর এস্টেট আঙ্গুর ক্ষেতের দুটি থেকে কারুকারকিত এই দুটি ওয়াইনের 2018 মদটিতে ওয়াইনমেকিং টিমের স্বাদ নোট ভাগ করে নেওয়ার জন্য জন এমমারিচ 30 বছর উদযাপন করেছেন, যা প্রতিটি চারডোনকে অনন্য করে তোলে তা তুলে ধরে।

রেসিপি পান

চিপস এবং গুয়াকামোল গ্রিলড পনির

ওয়াইন উত্সাহী পাঠকরা চারডোনাইয়ের যে কোনও একটি কিনে জুড়িটি সম্পূর্ণ করতে পারবেন এবং CHARDONNAY15 কোডটি সহ 15% ছাড় পাবেন এবং কোনও ক্ষেত্রে $ 5 শিপিংও পাবেন!