গত সেপ্টেম্বরে আমার বিয়ের পাঁচ দিন আগে মনে হয়েছিল পরিকল্পনা অনুসারে কিছুই হচ্ছে না। আমার পুরো 21-মাসের ব্যস্ততার মাঝে জোর দিয়েও যে শেষ মুহুর্তে আমি কনে কখনও সমালোচনামূলক সিদ্ধান্ত নেব না, যা ঘটেছে ঠিক তা-ই। যদিও আমার তৎকালীন বাগদত্তা এবং আমি আমাদের স্বপ্নের বিবাহের পরিকল্পনার জন্য প্রায় এক বছর অতিবাহিত করেছি প্যারিস , কোনওভাবেই আমরা কী বিশদটি চূড়ান্ত না করে সপ্তাহে পুরো পথে তৈরি করেছিলাম।

আপনার বিবাহের ককটেলগুলি আপগ্রেড করার জন্য বিশেষজ্ঞ টিপস

গুরুতরভাবে, আমরা এখনও আমাদের অভ্যর্থনাতে পরিবেশন করা ওয়াইনগুলি নির্বাচন করি নি। এখন, অবিশ্বাস্যভাবে নির্দিষ্ট মদপ্রেমী হিসাবে, আমি আমার বিবাহের অফারগুলি বেছে নেওয়া খুব গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হিসাবে গ্রহণ করব ured আমার বোতলগুলির উপর নমুনা বোতলগুলির উচ্চতর, গ্র্যান্ডোজ দর্শন ছিল, লাল এবং সাদাগুলি সাবধানতার সাথে বিবেচনা করে এবং সাবধানে আমাদের মেনুতে তাদের যুক্ত করা নির্বাচন। অবশ্যই আমি সিদ্ধান্ত গ্রহণের প্রক্রিয়াতে গভীরভাবে জড়িত থাকব এবং আমার বড় দিনের জন্য সেরাের চেয়ে কম কোনও কিছুর জন্য নিষ্পত্তি করব না। ঠিক?

তবে এটি প্রায়শই ঘটে, জীবনটি পথে চলে। আস্তে আস্তে ওয়াইন চুমুক দেওয়ার এবং তাদের দৃust়তার সাথে বিবেচনা করার রোম্যান্টিকাইজড ফ্যান্টাসিগুলি কখনই বাস্তবায়িত হয় না। পরিবর্তে, আমি সুযোগ পর্যন্ত সব ছেড়ে।

বিবাহের মাত্র কয়েকদিন পরেই, আমাদের সুন্দরী ফরাসি পরিকল্পনাকারী একটি সদয়-তবে-পরিষ্কার-ক্লান্তিময় ইমেল প্রেরণ করলেন, 'আপনি কি নিজের পছন্দটি করেছেন? আপনি কী আমাকে হোটেলটি জিজ্ঞাসা করতে চান যে আপনি বেছে নেওয়া মেনুটির ভিত্তিতে তাদের সুপারিশটি কী হবে? '

আপনার বিবাহের জন্য ওয়াইন কীভাবে পরিকল্পনা করবেন

ওয়াইন নির্বাচন আমার পক্ষে কতটা বোঝে তা জেনে আমার বাগদত্তা জানান যে সিদ্ধান্তটি নেওয়া আমার। একাদশ-ঘন্টা বিবাহের চাপে অভিভূত হয়ে আমি কেবল মদ নিয়ে ভাবতে ভাবতে শক্তি সঞ্চার করতে পারলাম, চূড়ান্ত ডাক দেই। 'হ্যাঁ, আমরা কেবল তাদের সিদ্ধান্ত নিতে দেব' তিনি আমাদের প্রতিক্রিয়া টাইপ করার সময় আমি তাকে বলেছিলাম।

আমি যে দৃশ্যটি শেষ হয়ে যায় তা কল্পনাও করিনি। তবে আমি আপনাকে বলতে পারি যে ওয়াইনটি দুর্দান্ত ছিল, এবং এমনকি উত্সাহ ছাড়াই আমরা আমাদের অতিথিদের সাথে এর প্রতি আমাদের আবেগটি ভাগ করতে পেরেছিলাম। একটি লাল, একটি সাদা, একটি ছিল শ্যাম্পেন (আমরা সর্বোপরি প্যারিসে ছিলাম), এবং সেগুলি একটি অবিস্মরণীয় খুশির সন্ধ্যার একটি সুস্বাদু অংশ ছিল, আরও অনেক কিছু কারণ আমরা বিশদটি হারিয়ে ফেলিনি।