Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

ক্যালিফোর্নিয়া

2021 সালে পান করার জন্য সেরা নাপা এবং সোনোমা ওয়াইন ভিনটেজেস

2012–2014 ভিনটেজেজে কত চমকপ্রদ নাপা এবং সোনোমা বেশ কয়েক ধরণের ওয়াইন ছিল।



দুর্দান্ত মানের এবং পরিমাণের তিন বছরের প্রসারিতটি কয়েক বছর রুক্ষ বছরের জন্য বিশেষত ২০১১ সালের ভিনটেজে এসেছিল। সবচেয়ে খারাপ সময়ে শীতল তাপমাত্রা ও বৃষ্টিপাত সহ খারাপ আবহাওয়ার কারণে সেই বছরটি কঠিন ছিল, যা পচা এবং অন্যান্য সমস্যার সৃষ্টি করেছিল। আরও ঠান্ডা আবহাওয়া ফসল কাটার সময় মদ সমস্ত আরও চ্যালেঞ্জিং তৈরি।

২০১২-এ, ক্রমবর্ধমান মরশুম জুড়ে মেঘগুলি আক্ষরিক অর্থে বিভক্ত এবং উষ্ণ, সামঞ্জস্যপূর্ণ আবহাওয়া ওয়াইন মেকারদের একটি গোল্ডিলোকস পরিস্থিতি দিয়েছে: খুব বেশি গরম নয়, খুব বেশি ঠান্ডা নয়, ঠিক ঠিক। আপনি প্রায় সেই ভিনটেজে স্বস্তি এবং শিথিলতার বোধ অনুভব করতে পারেন। এটি মুক্তির পর খুশি এবং সহজলভ্যতার প্রস্তাব দেয়।

সেই ওয়াইনগুলি কাঁচের মধ্যে স্টার্লার থেকে যায় এবং এখন পান করার জন্য প্রস্তুত, ফলগুলি সামনে এবং ট্যানিনস তুলনামূলকভাবে কোমল।



অফিসিয়াল 2021 ওয়াইন ভিনটেজ চার্ট

২০১৩ সালে একটি স্বাস্থ্যকর ক্রমবর্ধমান মরসুমও হয়েছিল, তবে উত্তর ক্যালিফোর্নিয়া চরম খরার দ্বিতীয় বছরে আটকে ছিল। ফলস্বরূপ ওয়াইন বেশি ছিল কাঠামোগত , যৌবনে ট্যানিক এবং বন্ধ ছিল, তাদের সংগ্রামের লক্ষণ। যাইহোক, এটি তাদের এই মুহুর্তে পান করার জন্য প্রায় আদর্শ করে তোলে।

২০১৪ সালের ভিনটেজ, এমন এক বছর, যেখানে ক্যালিফোর্নিয়া চরম খরার থেকে ব্যতিক্রমী খরার দিকে চলে গিয়েছিল, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র খরা মনিটর দ্বারা সংজ্ঞায়িত , কিছুটা টিউনার ছিল। ওয়াইনগুলি 2012 এর ধৈর্যশীলতা এবং সহজলভ্যতা প্রদর্শন করেছে তবে 2013 এর কিছু শক্তি এবং ট্যানিনের সাথে। ব্যতিক্রমী খরার সেই সময়টি 2017 পর্যন্ত স্থায়ী ছিল।

এই ক্রমবর্ধমান পরিস্থিতি নাপা এবং সোনোমা উভয় জুড়েই মোটামুটি সুসংগত ছিল যদিও প্রতিটি অঞ্চলে জলবায়ুর শর্তগুলির বিস্তৃত বিন্যাস রয়েছে। প্রশান্ত মহাসাগরের নিকটবর্তী অঞ্চলগুলি সকাল ও বিকালের কুয়াশার পাশাপাশি রাতের সময়ের তাপমাত্রা কমে যাওয়ার শীতল প্রভাব উপভোগ করেছে, যখন উচ্চতর উচ্চতা কিছুটা কম দেখেনি দিন-রাত দোল

তবুও, আপনার আস্তানাতে যে রয়ে গেছে তার জন্য, নাপা এবং সোনোমার বেশিরভাগের 2012, 2013 এবং 2014 ভিনটেজগুলি উন্নত মানের এবং এখন উপভোগ করার জন্য প্রস্তুত whether

নাপা এবং সোনোমা ভিনটেজেস এই বছর খোলার জন্য, আঙ্গুর দ্বারা

* বর্তমানে তাদের শীর্ষে পান করা উইন্ডোতে সর্বাধিক রেট দেওয়া মদ (গুলি) নির্দেশ করে।

Napa ভ্যালি

নাপা চারডোনায়: ২০১২, ২০১৩, ২০১৪ *

নাপা ক্যাবারনেট স্যাভিগনন: 2012 *, 2014

নাপা জিনফ্যান্ডেল: ২০১২, ২০১৩ * , ২০১৪ *

সোনোমা

সোনোমা ক্যাবারনেট সৌভিগন: ২০১২ *

সোনোমা পিনোট নয়ার: ২০১২ * , ২০১৩ * , 2014

সোনোমা জিনফান্ডেল: ২০১২, ২০১৩ * , ২০১৪ *