জার্মানি যখন এটি কার্যকর করেছে পুনর্নবীকরণ বিয়ার বিশুদ্ধতা আইন Dec একটি ডিক্রি যা ব্রিউয়ারদের কেবল বিয়ার উত্পাদনে জল, বার্লি এবং হপ ব্যবহারের নির্দেশ দেয় 15 1516 সালে, এর সম্ভাবনা খুব কম নয় যে কেউ কল্পনা করেছিল যে এটি একটি স্থায়ী বিয়ার উত্সব traditionতিহ্যকে উত্সাহিত করবে: প্রিটজেল নেকলেসস। ততক্ষণে, জার্মান বেকাররা কয়েক শতাব্দী ধরে প্রেটজেল তৈরি করছিল।

'বিয়ার যত বেশি জনপ্রিয় হয়ে উঠল, বেকাররা বুঝতে পারল যে বিয়ারের পাশাপাশি ব্রেড তৈরির জন্য সমস্ত উপাদান তাদের কাছে ছিল,' মার্ক স্ট্র্যাটন, আমেরিকান ব্রুয়ারির পরামর্শদাতা ভেল্টিনস । “সুতরাং, জার্মানি, বিশেষত বাভারিয়ায় বেকাররা প্রিটজেলের পাশাপাশি বিয়ার তৈরি শুরু করে। এখানেই দুটি জিনিসের বিবাহ একসাথে এসেছিল।

এই তিনটি উপাদান বিয়ারের 'পবিত্র ট্রিনিটি' হিসাবে মাতাল সন্ন্যাসীদের মধ্যে পরিচিতি লাভ করেছিল। তারা ট্রিটটি প্রেটজেলগুলিতে দেখেছিল, যেখানে প্রতিটি গর্ত একটি উপাদান এবং এর খ্যাতিমান ধর্মীয় অংশের একটি দিককে উপস্থাপন করে। এই পবিত্র ত্রিত্বকে হৃদয়ে রাখার জন্য, 16 শতকের ব্রিউয়ার-সন্ন্যাসীরা প্রিটজেলগুলি স্ট্রিং করেছিলেন এবং তাদের গলায় এগুলি পরতেন।

প্রিটজেল নেকলেসগুলি অনেক দূর এসে গেছে। স্ট্রাটনের যতদূর মনে পড়ে, প্রিটজেল নেকলেসগুলি সেই দৃশ্যে ছিল Oktoberfest জার্মানি। আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের বিয়ার ইভেন্টগুলিতে এগুলি একটি সাধারণ দর্শন দুর্দান্ত আমেরিকান বিয়ার উত্সব , গ্রেট লেকস ব্রিউ ফেস্ট এবং মিডওয়েস্টের দুর্দান্ত স্বাদ । সেখানে, প্রিটজেলগুলি উপাসনা উপস্থাপন করে না, তবে তালু পরিষ্কারকারী।

ভার্মন্টের আয়োজক মেগ শাল্টজ বলেছেন, 'একটি বিয়ার উত্সবে আপনি প্রথমে যে বিয়ারটি চান তার জন্য প্রস্তুত হন,' সিপেম্বারফেষ্ট । “আপনার কাছে এই বড় চকোলেট ওটমিল স্টুট থাকতে পারে এবং তারপরে আপনি গিয়ে একটি সূক্ষ্ম পিলসনার চেষ্টা করতে চান। ঠিক আছে, আপনার মাঝে কিছু দরকার হবে যাতে আপনি সেগুলির [প্রত্যেকে] স্বাদ নিতে পারেন।

শুরুর দিকের নেকলেসগুলি স্ট্রিংয়ের উপর ভর-উত্পাদিত প্রিটজেল ছিল। এখন, উত্সব পরিদর্শনকারীরা আরও বেশি সৃজনশীল বিবৃতি টুকরা সহ অন্যান্য গলার নেকলেস চেষ্টা করে।

গ্রেট আমেরিকান বিয়ার ফেস্টিভ্যালে ব্রুওয়ার্স অ্যাসোসিয়েশনের প্রাক্তন কারুকর্ম বিয়ার প্রোগ্রাম ডিরেক্টর জুলিয়া হার্জ বলেছেন, “বিয়ার ফুড আর্ট জগতের একটি অঙ্গ” 'খাদ্য হ'ল বিভিন্ন রূপে আর্টজেল নেকলেস খুব মজাদার আকারে শিল্প এবং খাবারের এক বিশাল রূপান্তর” '

কলোরাডো / গ্রেট আমেরিকান বিয়ার ফেস্টিভালের সৌজন্যে ডেনভারে গ্রেট আমেরিকান বিয়ার ফেস্টিভাল 2019

প্রিটজেল নেকলেস আফিকোনাডো তিনটি পৃথক সামাজিক শিবিরে বসে। প্রথমটি হ'ল ভাববাদী লোক যারা ভাল সময় খুঁজছেন। তাদের ঘাড়ের চারপাশে একটি সত্যিকারের মুদি দোকান রয়েছে cheese পনির পাশাপাশি দক্ষভাবে সাজানো প্রিটজেল, সসেজ , পিজ্জার টুকরো বা এমনকি পুরো লঞ্চযোগ্য নেকলেসগুলি আরও বড় এবং আরও বিস্তৃত করুন, আপনি বিয়ার এবং একটি পার্টি উভয়কেই বেশি পছন্দ করেন।

এটি এমনকি একটি মধ্যে পরিণত করতে পারেন অনন্য মিলনের আচার , যেখানে লোকেরা আরও বেশি সাবলীল নেকলেস সহ অংশীদারকে আকৃষ্ট করার চেষ্টা করতে পারে।

শুল্টজ পরবর্তী গ্রুপটিকে 'গুরুতর বিয়ার-মিশন ভাবেন' বলে সম্বোধন করেছেন। তারা উত্সবে স্বাদ নিতে বিয়ারের একটি তালিকা এবং একটি কঠোর পরিকল্পনা নিয়ে আসে। 'তারা বিয়ারের জন্য এখানে এসেছে, এবং নেকলেসগুলি এই মুহুর্তে শেষ করার একমাত্র উপায়,' সে বলে।

স্ট্রাটন বলেছেন যে এই কয়েকজন অংশগ্রহণকারী বিয়ার গিল্ড এবং গোষ্ঠীর অংশ। তারা তাদের মেডেলিনগুলি ব্যবহার করে যা তাদের প্রতিষ্ঠানের প্রতিনিধিত্ব করে তাদের নেকলেসে পৃথক পৃথক করে রাখার জন্য।

আর তৃতীয় গ্রুপ? যে লোকেরা প্রিটজেল নেকলেস একেবারেই পরেন না। আসলে, তারা সক্রিয়ভাবে তাদের ঘৃণা করে। 2014 এর একটি নিবন্ধে ফার্স্ট উই ফেস্ট লেখক অ্যারন গোল্ডফার্ব বলেছেন প্রেটজেল নেকলেসগুলি ' সমস্ত বোসো আইডি করুন ” গ্রাহাম অ্যাভারিল এতে রাজি হন আটকান , যেহেতু তিনি পরিধানকারীদের তুলনা করেছিলেন 'চার বছরের বয়সের মেয়েদের সাথে সেই ক্যান্ডির ব্রেসলেট এবং ললিপপ রিং রয়েছে।'

শুল্টজের মতামত? বিদ্বেষীরা গোপনে হিংসা করে কারণ তারা তাদের নিজের একটি নেকলেস পরতে খুব ভয় পায়।

তবে সেগুলি পানীয় পানীয়, ফ্যাশন আনুষাঙ্গিক বা পরিচয়ের উত্স হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছে তা নির্বিশেষে নেকলেসগুলি বিয়ার উত্সব সংস্কৃতির একটি আশ্চর্যজনক কার্যকরী অংশ হিসাবে রয়ে গেছে।

হার্জ বলেছেন, 'দংশনের মধ্যে চুমুকগুলি মাঝারি করা দায়িত্বশীল এবং উপভোগযোগ্য প্রশংসা অনুশীলনের একটি ভাল উপায়।' 'এবং যে কোনও সময় আপনি কাউকে প্রিটজেল নেকলেস পরে থাকতে দেখেন, তারা সম্ভবত খুব খারাপ মেজাজে রয়েছে” '