ওয়াইন উত্সাহী আপনার খোলা বোতলটির শেষ কয়েকটি চশমা সংরক্ষণের সেরা উপায়ে তার সম্পাদক এবং অন্যান্য ওয়াইন পেশাদারদের পোল করে।

এটা ঠিক আবার কর্ক

আপনার ওয়াইন সংরক্ষণের প্রথম নিয়মটি হ'ল কর্কটি সঠিকভাবে প্রতিস্থাপন করা। যদিও 'পরিষ্কার' পক্ষ বোতলটি ফিট করা সহজ বলে মনে হচ্ছে, প্রতিরোধ করুন। দাগযুক্ত দিকটি ইতোমধ্যে ওয়াইনের সংস্পর্শে এসেছে এবং এটি ভালই স্বাদ পেয়েছে। সেই 'পরিষ্কার' দিকটি এতটা পরিষ্কার নাও হতে পারে এবং আপনি দু'একদিনের মধ্যে কী পান করার পরিকল্পনা করছেন তা এটি কলঙ্কিত করতে পারে।

হাফ বোতল ব্যবহার করুন

এয়ার আপনার ওয়াইনকে ফ্ল্যাট করে, স্বাদ এবং সুগন্ধিকে কমিয়ে দেয়। বায়ু এক্সপোজারকে হ্রাস করতে, অবশিষ্ট ভিওটিকে স্ক্রু-ক্যাপের অর্ধেক বোতলে toালতে একটি ফানেল ব্যবহার করুন। এমনকি শীর্ষে কিছুটা বাতাস থাকলেও এটি নিয়মিত বোতল থেকে অনেক কম।

এটি ফ্রিজ করুন

এটি আশ্চর্যজনক যে তারা প্রায়শই বার বার পুনঃসংশোধনের পরে কাউন্টারে লোকেদের ওয়াইন রাখবে। আপনি খাবার দিয়ে তা করবেন না, তাই ওয়াইন দিয়ে করবেন না। শীতল টেম্পল উন্মুক্ত ওয়াইন ভাঙ্গা থেকে থামাতে পারে না, তবে এটি প্রক্রিয়াটি উল্লেখযোগ্যভাবে ধীর করতে পারে।

আমরা সুপারিশ:

• কোরাভিন মডেল থ্রি ওয়াইন সংরক্ষণ সিস্টেম
• ওয়াইন উত্সাহী বেসরকারী ওয়াইন সংরক্ষণ সেট (2 ক্যান এবং 6 বোতল স্টপার)

এটি 'খুলুন' না

যদি উচ্চ-বোতল বোমাটি বোঝানো হয় যা আপনি বুধবার কল করেছেন (বা আপনি আপনার ভোজনার মধ্যে সেই রত্নগুলি স্বাদ নিতে চুলকানি করছেন), কোনও কোরাভিনের সময় হতে পারে। এই ডিভাইসটি, যা দেখতে অনেকটা খরগোশের ওপেনারের মতো, সূঁচ দিয়ে কর্ককে বিদ্ধ করে আরগন গ্যাসের সাথে বোতলটিকে শীর্ষে ফেলে। আপনি যা চান তা ourালুন, সূচটি সরান এবং কর্কটি প্রাকৃতিকভাবে সিল করবে। অনেক রেস্তোঁরা এটিকে গ্লাস দ্বারা শীর্ষ শেল্ফ ওয়াইন বিক্রয় করতে ব্যবহার করে। অন্য সব ওয়াইন সংরক্ষণ বিকল্প , যেমন.

শেষ কর

দেখুন, নিয়মিত 750 মিলি বোতলটিতে প্রায় পাঁচ গ্লাস ওয়াইন রয়েছে। যদি আপনার এবং আপনার দু'একটি গ্লাস থাকে এবং একটি শালীন আকারের রাতের খাবার খাওয়ার সময় that সব শেষ কাঁচটি বিভক্ত করে তোলে - এটি খারাপ নয়। আসলে, সাম্প্রতিক গবেষণা অনুসারে, দিনে ১-৩ গ্লাস আপনার হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে।